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米爾牛軋糖~手工的喲…快來吃吃看

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 上星期看到亞米爾牛軋糖有在開放試吃,所以就趕緊報名,也寄給姐妹通知她們可以索取。可能有些人沒收到…沒關係..看完文章可以趕快去報名喔!

我還蠻喜歡牛軋糖的,因為裏面有包我最喜歡吃的杏仁、花生或是夏威夷果仁。

這次試吃的是亞米爾牛軋糖,本來以為試吃包是幾顆而已,沒想到還蠻大包的喔!不過Amy忘了數有幾顆,總之是誠意十足啦!

官網:http://www.ym2.com.tw/

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夾鏈代包裝上頭的標示了產品名、成份…還算是蠻清楚的,

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保存期限:冬季六週 / 夏季四週

亞米爾牛軋糖在官網上的理念大家也可以參考一下喔!可以對店家賣的產品多點了解…
 

試吃包裏面有3種口味à原味花生/原味杏仁/巧克力杏仁,分別是橘色、藍色、粉紅色的包裝。

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其實一開始我覺得收到的牛軋糖有點給他變形…有些啦!可能是因為壓到變得不是那麼方方正正,之前有去看過牛軋糖的製作過程,剛切好的牛軋糖是粉方正的,不過看完官網的解釋之後,可以了解為什麼會有這樣的狀況。

Q1、市面上的團購美食的牛軋糖形狀為什麼都很漂亮?

    有人知道為什麼自己作的手工牛軋糖外形很難看嗎? (指剛切完糖當天都還

    可以是方塊的,但是隔天就會變一沱?…如何才能像市面上的團購美食的牛 

    軋糖形狀一樣方方正正的外觀?

A:其實食品“安定劑”是關鍵,安定劑的優點就是讓你的牛軋糖形狀方方正

   正,因為含有膠質,缺點是會較硬,咬下去會先有〝ㄎㄠv〞一聲,至於會

   不會影響身體健康這有待醫學證實,畢竟安定劑具化學成份是事實。

看完以上的Q&A就知道原因啦!所以至少可以知道亞米爾的產品夠天然啦!

接下來就來分享吃過的感想啦!

原味花生 牛軋糖à花生給得很大方,因為是加了純鮮奶粉(紐西蘭進口奶粉)、麥芽及低脂奶油蘊製而成,所以口感上不會太甜,也不會太硬,很怕吃到太硬的牛軋糖,牙齒不好的話可能會吃得粉辛苦。 其實看了成份…牛軋糖的成份就是那麼簡單,但是最重要的是不要添加其他過多的化學成份囉!

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原味花生 牛軋 糖的照片來啦!

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接著就是我愛吃的杏仁內餡啦!

巧克力杏仁 牛軋糖à一打開真的會嚇到…因為它的杏仁真的給得粉大方,而且咬起來脆脆的,不會因為不新鮮所以軟軟的或失去脆度,因為選用高級堅果杏仁製作,調配香濃巧克力、頂級進口純鮮奶粉、精製麥芽及低脂奶油蘊製而成,所以也是不會太硬而且帶有巧克力的香濃。

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原味杏仁 牛軋糖
à這個不用講了,看照片就知道料很豐富,有些人可能喜歡牛軋的成份多一些,不過Amy是喜歡料多的那種,所以吃起來特別開心…有很滿足的感覺,忍不住會想要一口接一口。

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 有興趣的朋友們快去報名吧!gogo

試吃活動:http://www.ym2.com.tw/news.php

      





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