《沖繩必吃美食》琉球新麺 通堂拉麵-小禄本店 原來麵也有分性別?男人麵 VS 女人麵 あなたはどっち? ︳食尚玩家 浩角翔起推薦 (附影片)
《沖繩必吃美食》琉球新麺 通堂拉麵-小禄本店 原來麵也有分性別?男人麵 VS 女人麵 あなたはどっち? ︳食尚玩家 浩角翔起推薦 (附影片)
怎麼覺得這次來一直在吃拉麵??
其實是上網找美食規劃行程時找到2家在沖繩有名的拉麵店,
一家是暖暮拉麵,另一家就是這次沖繩自由行吃的第二家拉麵店→琉球新麺 通堂
是只有沖繩才有的在地拉麵店喔!食尚玩家 浩角翔起也有來吃過喔!
今天吃的是琉球新麺 通堂–小禄本店 ,就在單軌電車小祿站走路不到5分鐘,
吃拉麵前後還可以去逛一下一旁的ダイコクドラッグ日本大國藥妝店或是對面的AEON,
其實Amy這次的零食藥妝都是在日本大國藥妝店–小祿店買的,
不過Amy覺得好像有買貴就是,
不過因為真的懶得一家家去比價,後來是覺得國際通好像有比較便宜的感覺,
話說因為剛吃過比較鹹的暖暮拉麵後,
也想吃看看通堂來比較看看,
通堂–小禄本店蠻不錯的,因為有提供免費的停車場,
看粉絲團好像只有6個,大家可以參考一下,
這樣就不用停到要收費的停車場了。
喜歡通堂帶點日本風情古色古香的外觀,還有像是公車亭造景的等候區,
門口也有長條椅可以坐喔!
因為人潮很多所以要先填名字、人數等服務人員叫號,
這天是星期日下午3~4點多來用餐,幸好沒有等太久,
通堂拉麵的位置比暖暮大上許多耶,
有吧台區,
也有像是這樣的大桌子大概10個人一起吃,
一旁還有可以席地而坐的開放式包廂,
適合比較多人用餐
來通堂之前就看到大家推薦他們家必點的 男人麵 和女人麵,
門口也有圖示告訴你差在那喔!
對了,坐吧台位可以更近距離看師傅料理這樣,
Amy覺得通堂雖然台灣客人不少,但也是有不少日本客人是全家一起來吃,
一樣是使用售票機先買票券,再拿給服務人員,
不過不能使用5000日元的紙紗,要拿一千日元的才可以投入喔!
Amy點了男人麵、女人麵還有一份黑毛豬肉煎餃 ,
一開始服務生給的是日文菜單有點舊,
點完餐Amy才又自己跑去門口拿了份版本不一樣的來拍照,
看上頭好像平日是有像商業午餐的餐點喔!
供應時間是11:00~15:00,
Amy是假日去吃不到,平日去的朋友也許可以點來試試,好像蠻超值的。
等餐的空檔一定是要來喝一下桌上免費提供的冰茶啦!不是冰開水喔!
而且不會甜所以喝起來很解渴,
尤其是大推薦桌上免費吃到飽的小菜一定要夾來吃,
有辣豆芽絲和醃蘿蔔,都超級好吃,
Dannis 和Amy忍不住夾了好幾次啊!
辣豆芽絲的辣勁和醃蘿蔔的酸甜爽脆真的很難抵擋啊!
男人麵是使用黑色的碗裝,女人麵是紅色的碗,非常好認,
而且他們的湯匙好方便,可以掛在碗旁邊不會亂跑。
男人麵 ¥980
男人麵看介紹應該是以豚骨高湯為主,
不過也有加入雞高湯,還有蒜泥這樣,
所以口味比較重,濃頭相當地濃郁,帶有點油感但還OK,不過鹹度算是剛剛好,
裏頭的細麵軟硬適中,好愛日本的細麵都好好吃說。
女人麵¥920
女人麵多了海苔但是沒有蒜泥,湯頭是塩味的雞高湯為主,
還多了海苔片,
有5片叉燒肉片,還有一顆溏心蛋,只是他們的溏心蛋切的好妙喔!是直接對半切耶,
還有葱花和大量的木耳絲,
所以喝起來比男人清淡些,Amy比較偏好這一味。
煎餃¥300(5個)
看粉絲頁是使用黑豬肉內饀,
外皮煎得非常酥脆,還有聲音,內饀雖然沒有像台灣的餃子有高麗菜的脆勁,
不過調味還不錯,比暖暮的好吃XD
整體而且Amy偏愛通堂的口味,
而且意外在粉絲頁發現他們和一蘭拉麵一樣也有推出泡麵,
(圖片取自於通堂粉專頁)
有興趣的朋友們也許可以買看看,
加上有免費吃的小菜,一整個大加分,如果這2家要先選其中一家來吃,
個人會推薦選擇通堂囉!純粹個人口味喜好給大家參考囉!
這次去還有看到夏日限定的涼麵,不想喝熱湯的朋友們也可以參考。
貪吃影片▼▼
【店家資訊】
琉球新麺 通堂 小禄本店
電話:098-857-5577
營業時間:11:00~隔日凌晨1點
Remarks:免費停車場可停6台
官網:http://www.ryoji-family.co.jp/ryukyushinmen_tondo.html#honten
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tondo.oroku/
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Date:2016/6/19
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。