《新竹清大便當》小咪盒飯 香茅白切肉。薑汁烤雞腿。麻辣花椒雞腿︱甘泉魚麵旁 清大夜市光復中學附近小吃

《新竹清大便當》小咪盒飯 香茅白切肉。薑汁烤雞腿。麻辣花椒雞腿︱甘泉魚麵旁 清大夜市光復中學附近小吃 DSC09149.jpg

小咪盒飯

地址:新竹市光復路二段438

電話:03-5730888

因為上班的關係Amy公司也幾乎是天天有在訂便當,

所以如果有空應該會來寫一些吃過的便當吧!

這家小咪盒飯新開沒有多久就在光復路上,

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但是店面不大,

一旁就是甘泉魚麵,

光復中學清大夜市都很近,

就在新竹亞太美國學校的對面而已。

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只是小咪盒飯的便當和一般便當有蠻大的不同,

主要是以特色的香料便當為主,

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所以也沒有一般那種炸物,像是炸排骨、炸雞腿這邊都沒有,

主要是以烤或是滷為主。

目前比較多人買的應該都是掛紅布條主打的65元薑汁烤雞腿,

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菜單的選項並不特別多,

價位主要落在65元、80元、95元不等,

Amy帶了學生最常買的薑汁烤雞腿回家,

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一方面也是小咪盒飯最便宜的就是薑汁烤雞腿XD,

想要吃看看口味如何。

老板其實還蠻健談的,但聽得出來他有他的堅持,

但又要符合市場價格,

只能說生意真的蠻難做的,

老板說他都是買黑豬回來炸油,也有使用雞油,

因為自己的東西自己也會吃,

所以食材選擇這方面他還蠻堅持的。

外帶便當時也會順便要不要喝湯,

湯是免費的,但是是老板辛苦熬出來的高湯,

所以老板會再三叮嚀要喝光光。

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薑汁烤雞腿是使用特製的老薑醬汁去烤出來的,

上頭還撒了蠻多的椒盬粒,

所以雞皮還蠻有味道的,

雞肉基本上還蠻嫩的,

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至於薑汁的味道Amy覺得沒有想像中那麼濃,

老板有另外在白飯上頭淋上了混合了雞汁和醬油的滷汁,

不會死鹹配上白飯還不錯,

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這天的菜色Amy是覺得配色上沒那麼豐富,

畢竟人是視覺的動物,

吃便當也想要賞心悅目一下,

雖然高麗菜、豆芽菜和地瓜葉都算是Amy喜歡的菜,口味也不會太油膩 ,

但就比較不討喜,

一旁還有個甜不辣,老板說有時會是香腸這樣。

除了特價的薑汁烤雞腿之外,

Amy其實推薦香茅白切肉羅勒鹹豬肉

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一樣都是使用母的黑豬肉,

Amy真的覺得黑豬肉的肉質真的不錯,

和一般的白豬肉不同,

比較有嚼勁,香茅白切肉是切成薄片狀,

Amy是覺得再切厚一點會更有紮實口感,

白切肉帶點淡淡的檸檬味,

還蠻清爽的。

Amy自己最愛的是羅勒鹹豬肉,

不會太鹹還帶有羅勒和蒜頭的香味,

和一般客家鹹豬肉不太一樣的風味,

也比較沒有那麼鹹,

不過Amy有反應不夠熱,

老板是說因為鹹豬肉會愈烤縮水,

所以不能一直回烤,

所以都是直接放在剛盛好的白飯這樣外帶回家吃剛剛好。

另外有個口味是適合愛吃辣的人可以選的麻辣花椒雞腿

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吃起來真是又辣又麻,

Amy覺得麻的程度還不弱,

因為用的是餐廳用等級四川大紅袍花椒

愛吃麻辣味道的人可以考慮。

清大附近其實還蠻多便當店的,

小咪盒飯走的是比較獨特少見的香料口味,

如果是附近的上班族或是學生要吃便當再參考看看囉!

問了老板小咪盒飯的便當也有外送, 

有外送需求的再看一下吧!

1個可能送,3個順路送,5個儘量送,10個一定送

30個預約準時送,100個24小時隨時送。開會便當

                

【店家資訊】

小咪盒飯

地址:新竹市光復路二段438

電話:03-5730888

營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00

小咪盒飯粉絲專頁

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Date:2016/1/22

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