♥宅配團購香腸肉鬆♥▋黃師傅高梁香腸+寶寶肉酥(寶寶肉鬆)▋新鮮溫體豬肉酒香四溢 健康的美味~
Amy家超級愛吃香腸的,
尤其是大腸弟,看他表情就知道他很愛,
不過現在的香腸好像都有點過鹹~~重口味的,重點是沒有Amy愛的酒味,
不是Amy愛喝酒,而是香腸帶點酒味真的會很好吃啊!
來分享最近收到的黃師傅高梁香腸+寶寶肉酥(寶寶肉鬆
先來分享大家的最愛~~~黃師傅高梁香腸
以前Amy的媽媽都會去買豬肉攤那種預訂好的高梁香腸,
不過現在要買到好吃的好難~~
黃師傅高梁香腸算是Amy近年來吃到最好,
雖然來自於台東真的好遠!
不過現在團購宅配其實很方便,
使用真空包裝,保存期限是90天,
不過Amy家一天就吃完了,
黃師傅高梁香腸是堅持使用溫體豬肉,
大家有機會可以試看看,口感真的不一樣,
Amy家是習慣先整條下鍋煎,
煎好其實大部份是直接吃~~
整條嗑,
如果要秀氣一點擺盤好看,
那就切片一下,
這天請來魯大廚幫忙切,
是被逼的,Amy覺得男生也要下廚啊!
大家都有上班,是應該要公平點才對。
切片好的黃師傅香腸是不是很美,
搭配上蒜頭片更對味,
它的肉質肥瘦比例很剛好,很多汁不會乾柴,
加的是金門的特級高粱酒,
亞硝酸鹽則是在0.1%以下,
Amy超愛它的酒味的,現在要吃到那麼濃的高梁香腸是不多了,
非常對Amy的胃,
重點是不會太死鹹,
鹹香度剛剛好喔!
中秋節快要到了拿來烤肉也很不錯喔!
另外黃師傅也有推出肉酥,也就是肉鬆啦!
不過比較特別的是有2種口味喔!
一個是一般的的肉酥(肉鬆),
另一款則是調低鹽、低油、低鈉給寶寶吃的肉酥(肉鬆),
塑膠的罐裝設計方便開也不會割傷人,
黃師傅的一般肉酥其實顏色就比較淡,因為油脂和鹽份的比例本身就比較低了,
所以就算用手拿也不會整手油膩膩的,
不過相對地是屬於比較乾酥的口感。
另外就是特別設計給6個月以上寶寶的肉酥,
這個在口味上又做了調整,
所以鹹香味又降低,
色澤也更淺~
可以拿來給寶寶做副食品搭配粥品,
它的肉質很細緻,不用擔心小寶寶不會咬。
Amy是拿黃師傅肉酥來做小飯糰給魯蛋妹、大腸弟當早餐,
因為黃師傅肉酥比較乾,
所以Amy是把肉酥(肉鬆)和白飯拌在一起,
再搭配塑膠袋搓成小丸子,
小朋友很喜歡喔!
有時想到還會叫Amy弄給他們吃。
不過Amy本次最愛的還是好吃的高梁香腸,
大家有機會可以去訂購來吃看看,
會愈吃愈涮嘴喔!
黃師傅高梁香腸
地址:台東市長沙街436號
電話:0929-267-988
粉絲專頁:http://masterhuang.webapp.tw/
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♥宅配香腸、肉鬆♥ 終於吃到好吃有酒味的香腸了,現在的香腸好像都是分辣或不辣,真正有高梁酒味的不多了,這家黃師傅高梁香腸 大家可以試試喔!來自遙遠的台東,不過現在宅配很方便,他們也有推出健康取向的肉鬆,連寶寶吃的也有,簡單來說…
Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年9月17日
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Date:2015/9/14
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。