♥竹北餐廳♥▋琳達廚房 手工水餃 熱炒 中式私房料理 ▋聽說招牌是唐山煎、砂鍋獅子頭和鍋貼~~
很久前就聽過琳達廚房的名號,
一直以為是賣義大利麵料理什麼的,
後來才知是賣中式創意私房料理,
可惜今天7點半多來用餐,有些蘿蔔糕和菜色已經賣完了。
櫃台上有在賣一些自製的橄欖和椒麻花生,
有點小後悔沒有帶一罐椒麻花生回家,忽然好想吃喔!
琳達廚房除了竹北有店之外,在新北三峽也有分店,
聽說有不少科學園區的客人會來琳達廚房用餐。
一開始在看這家店的評價時最令Amy 印象深刻的反而是他們的創業的故事,
被人倒債又逢離婚的琳達覺得「人生的挫折反而是成功的動力!」,
能夠把千萬債還清還能開餐廳~~Amy真的相當地佩服。
這天晚上7點多的琳達廚房客人還不少,大多是圓桌多人數的客人,
加上這天只開放一樓,所以就有看到有些客人是和別人併桌,
另外也有包廂區不過要先預訂。
這天老實說點的菜不多,也是怕吃不完,
牆上有不少招牌菜色的推薦,
像是唐山煎、砂鍋獅子頭、港式蘿蔔糕和黃金脆皮鍋貼、白花油條蝦,
可惜這次只吃了水餃和四季爆肥腸其中2樣,
一入座有好喝的熱茶可以喝,
自己劃好菜單之後就可以拿去櫃台點餐,
餐點是現點現做的,所以需要稍微等一下,
不過用餐的時發現不少熟客來的所以和琳達聊得很開心。
很可惜這次忘了點超有名的「唐山煎」,
因為Amy還蠻愛吃蚵仔煎的,聽說口感很特別又有點像是葱油餅。
→韭菜鮮肉水餃10粒$90
其實一開始是點高麗菜口味的,不過上錯了~orz
這邊的水餃算是價位偏高的,一粒要9元,
不過一上桌的個頭是蠻大的,Amy喜歡這種手工微厚的水餃皮,
比較有嚼勁,內饀的肉是去筋豬肉的巧幫手肉餡,
所以其實用餐的同時發現有些人是買冷凍的水餃回家自己煮,
因為豬肉有處理過所以口感上是紮實帶有肉汁,
然後不會有卡卡的肉筋,小朋友吃得很開心。
一人10顆還有點不夠~
→韭黃鮮蝦仁水餃10粒$115
多了大塊蝦仁所以比較貴些,
不過Amy發現這邊的食材很新鮮,所以吃到的是非黃的甜和蝦子的鮮,
只是真的不便宜啊!
這邊的水餃是不用沾醬的喔!
其實Amy也不愛沾醬汁,直接吃最剛好,
這邊的水餃其實就像自家包的,所以吃起來清爽也還蠻健康的。
→四季爆肥腸$300
忽然想吃四季豆和肥腸,
琳達廚房廚房處理得非常不油,加上許多蒜末炸過,
最近真的太少吃炸的了,實在是忍不住。
→椰香西米露$50+芋香西米露$60
為了飯後甜點點的,
芋香西米露不錯,雖然口感偏甜,
不過裏頭真的有超多的芋泥。
這次來琳達廚房很可惜還有很多大家推薦的菜色沒有吃到,
也許下次有機會再來試試吧!
但感覺不少人來這聚餐,牆上的一品花雕雞也很吸引我。
然後附近有一片空地可以停車還蠻方便的。
【店家資訊】
琳達廚房
地址:竹北市文興路一段62號
電話:03-6583849
營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:00
粉絲團:https://www.facebook.com/ExpoHall
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♥竹北餐廳♥這家聽說在竹北很有名,價位算中高,很多園區人吃過,還開分店到三峽,可惜這天只點了水餃和四季豆肥腸,還有很多像是唐山煎、黃金脆皮鍋貼這些牆上看到的招牌菜色沒有點到,也許下次有機會再試吧!大家吃過這家嗎?會推薦那些菜色呢…
Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年8月29日
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Date:2015/8/6
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