♥台中十大伴手禮♥▋桂花田年節禮盒-晶沙藏金+晶沙奶皇▋
Amy只要看到點心裏頭加了鹹蛋黃就會有種忍不住想要嘗試的衝動，
這次試到的是得過2012台中十大伴手禮首獎的桂花田，
桂花田除了有土鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥、牛軋糖、牛角麵包這些糕餅甜點之外，
還有Amy這次要品嘗的晶沙藏金+晶沙奶皇禮盒，
是說有點小意外的是Amy一開始以為晶沙藏金裏頭藏的是鹹蛋黃啦！~~~~
不過這真的是誤會啊！品嘗過後就知道它不是啦！
禮盒當中總共有6顆，包含了晶沙藏金+晶沙奶皇各3顆，
每個都是單獨包裝的，所以不用担心保鮮度的問題，
※晶沙藏金
桂花田的糕餅點心都是純手工製作，
一打開就聞到一股特別的味道，原來是餅皮除了有刷過蛋汁之外還撒上了特級芝士粉，
所謂的晶沙藏金就是外表有水晶沙狀的芝士粉（起士粉），
外皮的酥度和一般的蛋黃酥不太一樣，是比較粉感的酥香口感，
一口咬下就給它卡住~~原來裏頭的金不是鹹蛋黃，是金桔啦！原來一切都是誤會啦！
是說猛一看真的是像是鹹蛋黃啊！大家看看剖面是不是很像~
而且個頭還不小，一口咬下就飄出桔子的酸甜香氣，Amy覺得這桔子應該有特別挑選過，因為除了個頭之外，香氣也很足。
不過Amy老實說因為本人沒有很喜歡直接吃金桔就是，但外皮餅香氣味很足夠~
※晶沙奶皇
Amy個人比較偏好晶沙奶皇這款，因為裏頭有Amy愛的鹹蛋黃啦！
上頭還特別用了紅點做記號，不然把二種口味擺在一起光看外觀真的會弄錯說，
雖然不是一整顆，因為它是把它做成像奶酥狀的質感，
所以一口咬下是外皮和內饀都結合在一起，不會有分開的感覺，
Amy和大腸弟都很喜歡晶沙奶皇的口感，
是一款會涮嘴的口味，因為大腸弟就吃了二顆，
桂花田不管是晶沙藏金或是晶沙奶皇的用料都很紮實，口感也很細緻，
是說Amy會私心推薦晶沙奶皇這款啦！尤其是鹹蛋黃控不可錯過~
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Date:2014/1/29
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