“饀罐””現灌”-克朗奇手作泡芙~享受剛出爐般的酥脆口感
天氣冷好像有點久沒分享甜點囉！不過甜點這東西是一年四季都能吃的啦！
平常看到的甜點大多是標榜手工泡芙…不過Amy今天要分享的是手作泡芙喔！….嚴格來說是就是半加工的泡芙啦！
收到的是非常極簡風的白色盒子，拿起來其實並不是太重，上頭印了簡單的克朗奇Crunchuy字樣，克朗奇手作泡芙是來自於2位狂愛甜點的年輕人，本來是電子新貴，基於對甜點的熱情，開始了創業的艱新之路。不添加人工香精，雖然不會盲目的使用昻貴的食材，但也不妥協使用便宜卻劣質的原料。
附上說明讓你了解如何享用…
看了圖片…4種口味都想要嘗嘗~~
也可以看看官網的食用說明書! http://www.crunchy.com.tw/index.php
一般的泡芙都是將灌入了餡料，所以有時放久了，酥皮會比較濕軟…或是出水…
克朗奇手作泡芙的賣點就是包裝方式的不同喔！因為將泡芙酥皮分開包裝，利用真空充氮包裝，所以泡芙皮可以維持在剛出爐的狀態和口感…
一打開盒子，裏頭有10個泡芙分開包裝，這款盒上有註明是歡樂嘉年華，所以有經典原味x3顆 巧克力x3顆 提拉米蘇x2顆 檸檬優格x2顆~
拿起來頗輕的…因為還沒灌餡進去…
泡芙底下就放了10個餡罐子…上頭也都註明了口味，而且還有可愛的圖案在上頭，不同口味圖案也不同。
4種口味排排站…先吃那個好
泡芙包裝上也有註明口味，所以可以各自去尋找對應的餡罐，上頭也有註明幾個小提醒喔！
●餡罐、現灌-讓你現場灌，想要多少就灌多少。
●4度C冷藏保存-放冰箱超過2小時為最佳賞味溫度，請勿將內餡冷凍後再放冷藏，以免口感不佳。
●1小時勿離開冰箱-請不要讓產品離開冰箱超過一小時。
●3天最為最佳賞味期-最佳賞味期為到貨後3天，若先灌入內餡再冷凍變成冰淇淋泡芙，可保存7天。
克朗奇也建議可以先用烤箱把泡芙皮加熱，再把冰涼的內餡灌入..會更好吃…應該會有吃冰火菠蘿油的fu吧！
Amy才一拿回家大腸弟就說想吃，本來大腸弟說想要吃檸檬優格，結果檸檬優格的酥皮被公公吃掉了，所以只好拿原味的酥皮來用，算是當中的小插曲…酥皮的包裝上有小缺口，不過Amy建議可以做在側邊，可能會比較好撕開和易取出。
現灌的好處就是想吃多少內餡就灌多少進去….依各人喜好添加，軟軟的灌子輕輕擠就可以擠出，不過還是會有一點點沒用完，Amy覺得有點小浪費，大腸弟甚至直接拿起來舔。
●克朗奇檸檬優格泡芙~~
每款泡芙的皮都不太一樣，搭配檸檬優格的皮是比較大片狀的酥皮，
上頭圖案看起來就是很酸的樣子…
因為檸檬泡芙皮被吃掉了，所以只好配原味的皮啦！
大腸弟的首次體驗擠泡芙時間~
灌好了馬上開始吃起來…
檸檬優格裏頭加的是純天然有機檸檬汁和低卡輕優酪乳，而且仔細品嘗還可以感受到其中的檸檬細絲，優酪乳的味道並不會太重，清新的口感讓人吃再多也不會膩。雖然是屬於女生口味的感覺，但是大腸弟覺得很合他的口味。
●克朗奇經典原味泡芙~~
原味泡芙的菠蘿酥皮一樣是酥脆到不行，真的就像是現做的，從餡罐就可以看到裏頭使用了天然馬達加斯加香草莢的香草籽..放得可不少，而且這口味是日本名師密傳的喔！
有香草牛奶混合的奶香，口味不會太甜也不會太膩。
●克朗奇巧克力泡芙~
外頭的酥皮灑了不少的可可粉，內餡則是選用的則是瑞士蓮的巧克力及些許純黑巧克力醬製成，帶有適度的甜味及一點成熟的苦味。
隔幾天大腸弟一早就說要吃泡芙…還要自己動手灌..
●克朗奇提拉米蘇泡芙~~
Amy的第一顆實驗品~~
提拉米蘇泡芙的菠蘿酥皮看起來和巧克力泡芙看起來很像，不過裏頭有添加了咖啡，另外也灑上了進口可可粉，內餡則是慢慢含起嘴裏會散發出淡淡的咖啡香氣，看了介紹還有添加一些蘭姆酒，不過Amy沒啥感覺。
第一次吃到餡料可以自己灌，超酥脆的波蘿酥皮真的是酥到一個不行，不過就是因為太酥了，建議要弄個袋子裝著吃，或是報紙舖著以防萬一，不然可能會掉屑…..
