《高雄宅配蛋糕》【品好乳酪蛋糕】貝禮詩香蕉生巧克力重乳酪蛋糕-微醺大人口味但小孩也搶食的美味|團購人氣甜點(影片分享)

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有好一陣子Amy沒有分享甜點了,

其實一方面是自己想要克制一下體重,

但是看到美味的甜點蛋糕終究還是抵擋不了,

這次來分享的是來自於高雄宅配而來的【品好乳酪蛋糕】新品貝禮詩香蕉生巧克力重乳酪蛋糕

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如果有看過【品好乳酪蛋糕】官網的朋友們就知道他們有許多創意的乳酪蛋糕商品,

每樣都讓人想買來吃看看,

【品好乳酪蛋糕】的由來是這樣的,

吃是一個

品則是由三個口所組成,就是想讓大家品形、品味、品真,

吃到食材的真貌、吃到乳酪蛋糕的風味、吃到安心的食材

除了這次分享的香蕉生巧口味之外,

另外也有經典原味抹茶莓果核桃黑芝麻鐵觀音~~等,

算是Amy看過最豐富多元的乳酪蛋糕口味了,

如果想要一次品嘗多種口味Amy就會比較建議直接網購他們的派對組合

一次可以吃到4種口味這樣。

話不多說立馬來分享這次的新品貝禮詩香蕉生巧克力重乳酪蛋糕

【品好乳酪蛋糕】很注重食安,

紅白配色的蛋糕外盒不是買那種現成的,是自己開模訂製的,

搭配精緻的提袋送人超大方的。

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【品好乳酪蛋糕】的尺寸都是6吋的大小,800g的重量,

訂購後是直接冷凍宅配寄到家,

宅配前店家有貼心地打電話來問Amy說要不要幫忙切好,

這是Amy第一次知道原來有這樣切片的服務,

以Amy手殘的程度來說當然立馬說好,

所以如果怕自己切乳酪蛋糕不美的話建議直接請店家幫忙切好囉!

看到美美的蛋糕也特別地賞心悅目,

Amy一收到一樣是先冰到冰箱冷凍庫,要吃的時候才拿出來吃,

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如果喜歡品嘗冰淇淋口感朋友們,

可以都先放冷凍庫,要吃幾片再拿幾片下來退冰這樣,

剛從冷凍庫拿出來的貝禮詩香蕉生巧克力重乳酪蛋糕可以看到表面結了一層霜,

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慢慢回溫之後就會恢復原貌,

上頭還撒了杏仁角做點綴,

小提籃的設計可以直接把整個蛋糕提起來,

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下方放的就是蛋糕盤和叉子,

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紙板上有教大家怎麼切出完美的蛋糕,

大家可以參考一下。

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這款貝禮詩香蕉生巧克力重乳酪蛋糕其實是走大人版本的微醺口味,

除了使用法國知名巧克力結合台灣在地香蕉果乾之外,

裏頭的香蕉果乾還有先浸浴在貝禮斯奶酒裏頭浸泡了七天七夜喔!

另外還使用了法國香蕉果泥、CACAO BARRY 75%黑巧克力、北海道LUXE乳酪

豐樂鮮奶、勤億有機蛋品等用心的食材。

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小朋友看到蛋糕都很心動,

其實Amy一開始沒打算和魯蛋妹、大腸弟一起分享的,

沒想到他們搶著吃,

 不添加人工香料、化學添加劑的蛋糕本身沒有過多華麗的裝飾,  

但是卻結合了不同層次的風味,

而且一款品好乳酪蛋糕 可以有三種吃法,

→10min 雪糕般的冰淇淋口感

→30min層次分明的綿綿冰

→50min軟綿的慕斯

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此次小朋友最愛的就是剛從冷凍庫拿下來沒有多久的雪糕冰淇淋口感,

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 北海道LUXE乳酪和浸過貝禮斯奶酒的台灣香蕉果乾的結合,

有淡淡的酒香和奶香,在嘴裏慢慢地融化,

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 不誇張白天吃完晚上還自己去冰箱拿一個來吃。

小朋友吃得很豪邁,後來根本直接用手抓來吃,

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30min蛋糕表面的霜狀已經消失,半冷的狀態下風味層次更明顯,

Amy覺得這時候的香蕉香氣愈來愈明顯, 

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因為是使用75%的巧克力,所以二者搭配起來是苦中帶果甜味,

特製的紅茶沙布則餅乾當做基底,不是買現成的那種,

 

所以除了綿密的口感之外多了份酥脆的咬勁,

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裏頭有72小時低溫研磨的紅茶粉,所以還保留了紅茶的膳食纖維,

吃起來不只有茶香還有杏仁香氣。

如果想要軟綿的慕斯則可以等個50min再吃,

這時候表層苦巧克力更為濕軟,

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所以搭配著滑口帶有香蕉果肉的乳酪蛋糕和餅乾底,

有三種不同層次但是又很match,

Amy其實三種吃法都很愛,

有時是看心情XD,

但是回溫愈久蛋糕濃郁的香氣會更明顯,

建議大家一定要都試試看。

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雖然說是大人的口味,畢竟有加點小酒,

但其實在烘烤的過程中,酒精已經蒸發光了,

所以是小朋友也愛的口味,

Amy覺得這次小朋友吃最多說,

三種不同溫度的口感讓蛋糕多了不同風味和口感,

而且吃完嘴裏還留有香氣

真心推薦大家可以買回家細細的品嘗,

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自己嘴饞想當下午茶,

或是當生日蛋糕、聖誕節蛋糕都非常完美,

如果辦公室要團購美食好吃的乳酪蛋糕也是不錯的選擇喔!

貪吃影片加開箱▼▼

 

品好乳酪蛋糕

電話:07-5541100

地址:高雄市楠梓區德民路20號
品好乳酪蛋糕官網:pincheesecake.com
粉絲團:https://www.facebook.com/pincheesecake/

 

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Date:2016/12/17 

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。 

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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