《新竹美食推薦》YATS葉子Stay to eat 義式餐廳 午餐。晚餐。下午茶 新菜單搶先試︱COSTCO好市多附近園區人最愛(附影片)  234     

聖誕節快到啦!

大家想好要去那裏慶祝了嗎?

還記得Amy之前曾經提過的YATS葉子Stay to eat 義式餐廳嗎?

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前陣子新開幕時有很多人分享過食記,

連最近中天娛樂台-生活萬事通節目也才剛訪問過,

離Amy公司真的超近的,

就在Amy曾經分享過新竹目前唯一有「OPEN!兒童閱覽室」7-ELEVEN富首門市旁

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最明顯的地標就是COSTCO好市多後方,

過個天橋就可以到新竹科學園區,

是很適合下班聚餐朋友聚會的好地方。

雖然Amy是晚上才去用餐,

但感覺白天來應該會有不同的感覺,

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用餐這天還吃到YATS葉子餐廳12/5才剛推出的新菜單喔!

順便分享給大家,

不管是有吃過沒吃過的朋友們都可以參考看看喔!

對於愛品嘗美食的朋友們又多了不同的選擇。

YATS葉子餐廳有提供免費的停車場

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不用懷疑就往7-11旁愛樂烘焙那條巷子往前開,

第二個路口就是專屬的停車場囉!

因為晚上有點暗某人一直鬼打牆沒找到

(其實明明就很好找)

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「YATS - STAY to eat 葉子餐廳」是以義式料理為主的歐陸風格餐廳。

YATS唸起來就像是葉子

所以餐廳內有很多葉子相關的元素,

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YATS倒著看是STAY,

主要是店家想營造出讓客人

「在生活中享受美食,在美食中品味生活,可以很舒適的STAY在YATS用餐」

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從一開始候位區的仿草皮設計,

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到餐廳內有個大樹樹幹貫穿一、二樓,

都和葉子的店名相呼應,

1樓區有圓桌區和靠牆的四人座位,

 

Amy還特別挑客人都走得差不多的時候來拍

 

(不過人太多拍照我有點害羞,這天平日去吃人就很多建議先訂位比較安全)

 

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店內是長條型的設計,後方則是吧台區,

最近聖誕節快到了,

店內也擺上了應景的聖誕樹囉!

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這天坐的是2樓的位置,

哈~~如果大家來Amy也會推薦大家坐2樓,

因為比1樓更好拍照,

整體的空間很舒適不會擁擠,

  店內的氣氛很好,而且在裝潢上相當地用心,

有不同的北歐風格和空間感的設計,

這天坐的是家庭桌,大大的木長桌很有全家人聚餐的感覺,

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靠窗邊是三桌開放式的包廂,

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另外還有多人的4人桌,如果人再多些也可以併桌很方便,

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往裏頭走還有一個比較深的歐風長廊,

地上仿石頭地的壁貼也頗有國外風情。

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或是有著陽傘、木條桌的區域也頗有海灘度假風情,

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這區根本是拍照區,

怎麼拍怎麼美,

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最值得一提的是葉子餐廳有電梯,這真的非常少見,

如果家中有不方便的長輩坐輪椅或是帶嬰兒、

小孩有推車的朋友就不用擔心了,
 

無障礙空間的部份相當地加分。

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剛有提到12/5開始YATS葉子餐廳菜單有微調,

所以如果想看看最新的菜單可以參考他們的官網▼▼

菜單:請點我

除了本來有的沙拉、開胃菜小品、義大利麵、燉飯、披薩PIZZA、下午茶、炸物、飲料果汁茶飲之外,

還多了主廚精選套餐單點加價購升級的新選擇,

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      應該可能很多人都和Amy一樣除了單點餐點之外,

還是會希望可以點主餐再貼些錢就可以享用到麵包、飲料和甜點這樣,

所以店家做了一些微調,

讓大家可以選擇加價購可以有更多餐點的選擇,

或是單點都可以。

YATS葉子餐廳用的是黃銅色的餐具耶,Amy前陣子才剛買了一組白色的說,

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超愛這種風格的。

先來分享一下加價購的部份好了,

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對於常去葉子用餐的朋友們應該是好消息,

因為不用擔心人少都用單點的方式會有點不划算,

現在只要選主餐可以以加價的方式升級 A or B 套餐,

YATS A套餐   任一主餐+  💲130

青醬奶油搭全麥球 +『主廚濃湯 or 精選甜品 or 飲品』三選二

YATS B套餐   任一主餐+  💲160

青醬奶油搭全麥球 + 主廚濃湯 + 精選甜品 + 飲品

飲品為:義式淡咖啡、F&M特選(杯)、特調果汁(三擇一換購其他飲品可折抵$90元)

如果吃得下就可以再加選加價購的部份,

像平常如果Amy帶小朋友出門就可以會一份單點加價購讓小朋友分享著吃。

青醬奶油搭全麥球

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這個全麥球很好吃,其實不沾一旁的青醬奶油就很香了,

它是鬆軟的口感喔!

如果有帶小朋友的也很適合,

沾上青醬奶油層次更豐富。

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主廚濃湯

感覺應該不時會更換,

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看似像是玉米濃湯的湯品其實默默地加入了許多許多蔬菜,

像是芹菜、紅蘿蔔等~

所以除了配料很豐富之外,也有好多的膳食纖維,

小朋友喝個精光非常地喜歡。 

白蘭地辣醬風味海鮮披薩 380元  推薦!!

說是有辣其實好像只有一瞇瞇~~~

看似平凡的披薩卻是Amy本次的最愛,

所以先分享給大家,

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披薩師傅們的手感揉捏有發酵過的披薩上頭撒了很豐富的海鮮料,

像是蛤蜊、魚肉、花枝,還有很妙的是他放的不是那種現成剝好的蝦,

讓你看到是一尾完整剝好尾巴還帶殼的蝦子,

這道披薩不算是重口味的,

所以食材的新鮮度Amy覺得還蠻重要的,

沒有過多的調味,每一口都吃得到豐富的口感,

PIZZA皮好好吃,

每一口咬下去既鬆軟又有嚼勁,連邊邊都可以吃光光完全不硬,

如果和朋友聚餐來份披薩是蠻不錯的選擇。

香煎鮮蝦香草蕃茄燉飯 360元

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YATS葉子用的是貨真價實的義大利米

所以直的是道地的義大利燉飯,

米的個頭就是比一般地大,不是台灣短米,

不過Amy先說有些人可能會不習慣,一開始會覺得有米心的口感,

但是真正的義大利燉飯就是就是這樣喔!

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因為義大利米容易釋放澱粉,可以幫助烹煮燉飯的高湯變濃稠,

即使燉煮米粒也不糊化還略帶些米心的香氣及Q勁,

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沒吃過的朋友們真的可以試看看,

應該會一試成主顧 因為愈嚼會愈香而且不軟爛,

以蕃茄為基地的燉飯上頭擺上了好幾隻大蝦,

口感很豐富,

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而且香草蕃茄燉飯吃多也不會膩 ,

以份量上來說算是蠻多的。

甜點的部份聽店員說會隨意變化,

今天的是果香奶酪喔!

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本來還有盆裁布蕾但賣完了,不然感覺也很不錯,

甜點都是隨機的喔!

看當天有什麼就會出什麼。

飲料的部份本身加價購就有義式淡咖啡、F&M特選(杯)、特調果汁的選擇,

不過Amy有換成單點的飲料喔!

可以折抵90元換成其他的飲料,

飲料類Amy這次喝過之後推薦蔬果汁水果茶

但如果喜歡品茶的朋友們,英國茶Fortnum & Mason也是不錯的選擇,

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綠色蔬果汁(  單點一杯140元 、一壺450元 )

Amy發現蔬果汁除了一杯的之外也有整壺在賣,

應該是為了多人聚餐所推出的,

對於追求養生的現代人來說,

要是我就會想點蔬果汁 來喝,

YATS葉子有紅色、橘色、綠色三款蔬果汁,

順便註明給大家看,下次選就可以挑自己喜歡的喝,

紅色→甜菜根+莓果

橘色→紅橙+紅蘿蔔

綠色→花椰菜+奇異果

 

都相當地特別,看名字就覺得很健康,

這些果汁基本上都是以蘋果和鳳梨為基底,

雖然綠色有加入了花椰菜,

不過Amy沒啥感覺耶,

只覺得好好喝喔,

它不會太濃稠喝起來酸酸甜甜,而且喝完覺得好舒服也沒有負擔。

原味可可 130元(熱)

魯蛋妹點的可可,好像可可曾了他最愛點的飲料,

不過最近天冷就開始喝起熱的了。 

介紹完加價購的部份後就是YATS葉子新推出主廚精選套餐系列啦!

和正餐像是義大利麵、燉飯一樣,

供應時間都是11:30~14:00 / 17:30~20:30

目前有2種排餐的選擇,

▼▼炭烤美國沙朗牛排佐紅酒醬汁 890元

▼▼香煎海鱸魚菲力佐奶油野菇 580元

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排餐套餐包含:手工麵包(可以免費續)、精選湯品、生菜沙拉、開胃菜、特選甜點、飲品

飲料部份有義式淡咖啡、F&M特選(杯)、特調果汁可以三選一,

也可以換成其他單點飲料可以折抵90元

如果想要享受一下也可以點杯紅酒搭配美食一起品嘗(一杯170元)

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Amy有偷喝一口還蠻好喝的說,可惜本人酒力不是太好,

如果有招待客人或是想要慶祝一下點杯酒也蠻不錯,

但是要提醒大家“喝酒不開車,開車不喝酒”

這次二個新排餐Amy都有品嘗到,

有海鮮有紅肉看大家愛那樣,

現烤手工麵包搭特級初榨橄欖油、葡萄酒醋

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切片的法國麵包外酥內軟的口感沾上一點的油醋醬來吃還不錯吃,

不過Amy個人更愛單點加價購附的青醬奶油搭全麥球。

※精選湯品

和加價購的湯品是一樣的喔!

有機生菜沙拉搭枊橙風味油醋

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餐前的沙拉是弄成這樣一人份的,

如果多人品嘗吃不夠就可以另外再單點他們家的沙拉,

生菜部份有新鮮還加入了適量的蔓越梅和堅果,

酸甜夠味的枊橙風味油醋我喜歡。

百里香風味野菇

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菇味很重的炒菇~~~~

炭烤美國沙朗牛排佐紅酒醬汁

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沙朗牛排的熟度還蠻剛好的,

加上油花和纖維分佈得很均勻,

所以口感很鮮嫩,

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不過Amy顧著拍照,所以吃的時候有點給他小冷了,

一旁有另外附上紅酒醬汁,

但是Amy自己個人偏愛吃原味,如果要淋其實淋上一點點就好了,

別像某人大失手~XD

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配菜部份是我的最愛~~馬鈴薯泥,

有加入了奶油所以口感特別綿滑細緻喔!

一旁還有稍微炙燒過的茭白筍和香草漬過的蕃茄等配菜。

香煎海鱸魚菲力佐奶油野菇

海鮮類則是推出屏東海鱸魚,

本身沒有過多的調味,

刺並不會太多,但是吃的時候還是要小心,

吃起來算是比較紮實口感也沒有腥味,

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建議大家可以先吃原味再淋上好吃的奶油野菇醬,

非常地搭,Amy自己是淋蠻多的,

因為奶油野菇我愛~~。

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※甜點-百香巧克力蛋糕

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一開始以為它是那種有點像布朗尼紮實的口感,

但吃起來上層像是蛋糕,下層則是略帶布朗尼的口感,

黃色的百香果和濃郁的巧克力配起來是比較清爽的口感,

也不會過甜喔!

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YATS葉子特製水果茶 160元(冰)

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YATS葉子的水果茶和一般的水果茶不太一樣,

它是新鮮的水果茶再加上天然水果泥做成的,

所以除了濃郁的果香味之外,還有纖維的口感,

還蠻大一杯的,和蔬果汁一樣推薦給大家。

拿鐵咖啡 120元(熱)

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YATS葉子的杯子超輕的,一開始會嚇到很怕打破這種透明杯,

店內用的是LAVAZZA的咖啡豆,

不過拿鐵喝起來就是奶味比例比較重的咖啡這樣。

同場加映一下下午茶14:30~16:30時段才有供應的比利時鬆餅,

份量適合2人共享也適合一人品嘗

另外也有披蕯、炸物和飲料可以在下午茶時間點來享用,

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紅酒蔓越莓比利時鬆餅 150元

比利時鬆餅的特色就是加入珍珠糖,

外層帶點酥酥的口感,內層則是軟Q咬的到脆脆糖粒的口感,

上頭還撒了不少紅酒漬過的蔓越莓 ,

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一旁有另外附上蜂蜜,所以等於可以有2種吃法喔!

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如果和姐妹們想要吃下午茶又不想太飽足就可以點這個來吃。

第一次到YATS葉子餐廳用餐感覺相當地不錯,

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是間有氣氛對食材和餐點又有用心的店家,

沒和老板聊天還不知道他曾經也是科技人,

下次下班聚餐不曉得去那裏用餐YATS葉子是不錯的選擇喔!

離科學園區交流道近,揪朋友、同事或是家人來用餐都相當地方便。   

貪吃影片▼▼

 

 

【店家資訊】

YATS葉子

地址:新竹市東區慈濟路228號

電話:03-5777646

營業時間:星期一至星期日 11:30 - 17:00 、 17:30 - 21:30

14:30 - 16:30 (下午茶時間)

Remarks:現金刷可皆可/收一成服務費 

FB https://www.facebook.com/yats.stay2eat/ 

官網 http://www.yats.com.tw/ 

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Date:2016/12/2 

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。 

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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