♥桃園中壢美食♥▋南方莊園渡假飯店 南方餐廳 道地江浙菜▋適合家人、朋友、公司聚餐
南方莊園渡假飯店-南方餐廳
地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
電話:034202122
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到南方莊園渡假飯店除了入住飯店之外,
位於2樓的南方餐廳有著道地的江浙菜,
還獲得桃園市政府所頒發的「金牌好店」招牌!
紅色的招牌非常地顯眼,
南方餐廳主打道地江浙風味的菜色與精緻點心,
入住的房客應該不難發現南方餐廳其實就是早上用早餐的地方,
除了入住可以安排這裏用餐之外,其實有少人是特地來南方餐廳用餐喔!
Amy還蠻喜歡這裏的菜色呢!
而且這裏也有無菜單料理喔!
簡單的菜單分享→→線上菜單
除了圓桌、方桌之外,另外還有多人的包廂房間。
→糖醋嫩里肌 $280
一上桌就是帶有甜酸口感適合開胃的糖醋嫩里肌~~
里肌肉處理得很嫩口,上頭的醬汁也不會過多,
非常下飯小朋友也喜歡。
→金沙紫茄藏珍寶$360
這道Amy覺得是必點耶,
沒想到鹹蛋黃可以搭配茄子一起料理,
本人沒很愛茄子,但是軟嫩度剛剛上的茄子裹上滿滿的鹹蛋黃很好吃,
也不會過鹹,強烈建議大家點來吃看看。
→龍衣虎皮鍋貼鴨$ 420
這道應該是芋頭控必點的,
可以將有著大量芋頭和鴨肉沾些甜面醬包入麵皮內,
比較特別的是其實內饀自是芋頭絲,和一般是用芋泥的方式不太一樣,
份量非常紮實,吃完超有飽足感的。
→櫻花蝦炒高麗菜 $ 220
櫻花蝦超大尾的,感覺就是有挑過,
搭配青脆的高麗菜,除了青菜香也多了蝦的鮮味。
→砂鍋紅燒獅子頭 $380
獅子頭走的是清爽路線,
肥瘦的比例剛剛好,不管是直接吃或是配飯都很不錯。
→南方招牌蘿蔔糕 $80/份
簡單的蘿蔔糕是這裏的招牌,
白蘿蔔的香氣加上刨好的蘿蔔絲製成的蘿蔔糕有質樸的風味,
煎好其實可以直接吃不用沾醬就很美味。
→干貝絲瓜湯包 $220/籠
這道吃的時候要小心,不小心會噴汁,
薄厚度剛好的湯包皮包入大量的絲瓜肉饀,
建議先吃原味,再沾醬汁,會有不同的風味。
→砂鍋醃篤鮮 $480
這道算是湯品,但名字好特別喔!
大量的腐皮、三層肉和青菜,湯的顏色已經煮到變成乳白色了,
第一次喝到這樣的湯,好喝而且也完全沒有負擔。
→招牌黃金流沙包 $120/3顆
會爆漿的黃金流沙包也是招牌喔!
鹹甜剛好的流沙包非常飽滿紮實,當做最後的甜點很剛好。
另外也有芝麻口味喔!
Amy覺得因為江浙菜注重煨、燉、燜、燴、蒸等烹調手法,
所以食材料理上大多都有留鮮美的湯汁,所以可以品嘗到食材的原味,
但口味上又不會太重,所以很符合現代人養生需求,
雖然南方餐廳開在南方莊園裏頭,
但是除了入住的房客之外其實也很值得揪朋友、家人來這聚餐喔!
【店家資訊】
南方莊園渡假飯店-南方餐廳
地址:桃園縣中壢市樹籽路8號
下中壢/新屋交流道沿民族路(縣114)往新屋方向,
過中平國小後右轉即可抵達~
電話:034202122
官網:http://www.southgarden.com.tw/
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♥桃園中壢美食♥ 這家不在市區而是在南方莊園內的餐廳,走的是江浙菜的路線,還獲得金牌好店的殊榮,好停車適合朋友、同事、家族來這聚餐,重點是菜色選擇多又好吃,也不會過於油膩喔!金沙紫茄藏珍寶和招牌黃金流沙包 大推~~因為我超愛鹹蛋黃…
Posted by Dannis & Amy – 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年8月27日
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Date:2015/7/5
以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。