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想到台中有名的伴手禮,

大家最先想到的應該是有名的太陽餅,

不過除了太陽餅之外,其實還有老婆餅奶油酥餅

其實Amy吃起來都差不多,都酥香的餅皮加上甜甜的內饀,

仔細研究才發現原來他們不一樣,

是有差別滴!

太陽餅是加入麥芽糖,

老婆餅則是多了糯米粉,

然後奶油酥餅則是多了奶油,

不過光看外表真的分不清啊!

像Amy手上的南瓜餅(養生餅)+地瓜餅(健康餅),

就有點像是綜合的改良版喔!

來自於糕餅的故鄉-台中豐原的小南瓜菓舖

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一般吃到的酥餅都是甜甜的內饀,

小南瓜因為以天然健康養生為訴求,

所以在酥皮內加入當地食材-南瓜和地瓜

甜度上有調整,製作過程當中也不添加防腐劑、香精和香料,

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是說小南瓜菓舖現在只有推出2種口味,

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如果再來個芋頭口味應該也粉不錯,

另外也有在賣苦茶油喔!

手上的是綜合禮盒,一盒有12入,口味各半,

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南瓜奶香餅(養生餅)

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每包奶香餅都是獨立包裝,另外還放了脫氧劑,

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也都有標示有效期限,

置於常溫陰涼處,可以保存30日,

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裏頭用的是嘉南平原的新鮮南瓜喔!加上進口安佳奶粉、高級麵粉、麥芽原料、煉乳,

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外皮的餅皮看來很酥香,

拿起Amy收藏的蛋糕刀來切個剖面給大家看看,

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內饀色澤比較深的就是南瓜,

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其實Amy平常不太吃南瓜的,大多是拿來煮湯,

其實做成糕餅類也可以把南瓜的營養給吃下肚,而且是高纖維呢!

整個吃起來感覺是低油減糖,不會太甜膩,然後內饀和外層餅皮的比例剛剛好,

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所以吃起來不會覺得太乾或是太甜。

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內饀算是奶香和南瓜香的綜合體這樣。

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→  地瓜奶香餅(健康餅)

不管是地瓜餅或是南瓜餅都是奶素產品喔!

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地瓜是粉好的東西,一樣是高纖食物健康又營養,

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小南瓜菓舖選用的是嘉南平原的新鮮地瓜喔!

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帶有煉乳奶香味的地瓜,

不過可能多了奶味所以地瓜味會比較沒有那麼重喔!

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2種口味都是走清爽沒有負擔的路線,簡單酥香加上養生健康的內饀。

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最近看官網有端午節優惠,大家自行去看看吧!

粉適合買來當伴手禮送人喔!

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 【店家資訊】

小南瓜菓舖(滿珍香菓舖)

電話04-25228570

服務專線0952681183 直接加(LINE)

地址台中市豐原區角潭路一段105號

官網: http://www.pumpkin123.com/main.php

粉絲頁:  https://www.facebook.com/uching58

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♥台中伴手禮♥ Dannis Amy 台中有名的是什麼誰知道??大陽餅、老婆餅和奶油酥餅,但現在也有改良版的南瓜餅(養生餅)+地瓜餅(健康餅),用的是當地的新鮮食材,不過甜吃起來負擔更少喔!↗↗全圖文:http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33422383歡迎分享喔!

Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年5月29日

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Date:2015/5/26

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留言列表 (2)

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  • chi0316
  • 我家小兒子也不敢吃南瓜,我都嘛用炸的,而別人做的南瓜料理,對孩子來說更能下嚥~
  • Syb
  • 看起來好好吃耶!
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