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說起海瑞摃丸大家應該不陌生,

因為買新竹名產時就會想到海瑞貢丸 ,

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這篇是因為愛食網有機會品嘗他們家的摃丸,

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有別於平常的Amy都吃原味,

這次吃的是椒麻口味喔!

其實平常Amy都吃原味或是香菇摃丸具多,

很久之前就知道海瑞摃丸開始推出一些新的口味,

看官網除了有椒麻口味之外,

還有墨魚、馬告、枸杞當歸、福菜口味等~

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看禮盒上海瑞摃丸還成為2013台灣燈會的指定伴手禮,

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收到的是禮盒,裏頭裝著一包600g的海瑞椒麻摃丸 ,

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包裝標示都非常清楚,

店址就在西門街附近,離Amy不遠~

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和以前傳統摃丸 的印象不一樣,

感覺也愈來愈專業了,

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椒麻摃丸未煮前看起來蠻紮實的,

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平常煮湯都會丟幾顆摃丸下去,

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除了湯頭會帶點肉汁香之外,

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當然最愛的就是摃丸的嚼勁啦!

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一口咬下~~

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還蠻多汁的,

果然是辣的說,

因為裏頭加入了花椒和辣椒,

所以吃起來不是單純的辣而已,

有著微微的麻,

但是這算是小辣等級的,

只是平常吃習慣了原味的,

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第一口會覺得好像蠻辣的,

其實吃了第二口好像也還好,

裏頭真的有紅澄色的辣椒末,

小朋友最喜歡吃飯時先夾一顆到碗裏和白飯一起享用,

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新竹摃丸真的很出名,

因為和外地的摃丸相比嚼勁就不一樣,

想到新竹摃丸也會同時想到很出名的海瑞摃丸這樣。

                   

 

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Date:2014/12/30

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留言列表 (1)

發表留言
  • Erica
  • ANDY超愛吃摃丸,他應該會很愛!
  • 原來ANDY愛吃摃丸啊!這家口味蠻多的

    dannisamy 於 2015/01/11 22:24 回覆

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