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   Amy最喜歡幫全家物色補充營養,

畢竟全家人的健康真的很重要,

之前Amy喝過滴雞精,家人也喝過蜆精,

所謂“精”顧名思義就是把營養全部萃取保留,

對於現代人來說能夠一次補足,

又能隨時補充是最方便的了~~

這次要分享的是品純萃鱸魚精

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其實很早前就有看到格友分享才知道,

原來一碗品純萃魚精比滴雞精還好耶,

營養多十倍說!!

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只是當時有點害怕會有魚腥味,

所以不是很敢嘗試,

直到仔細看了介紹才發現,

1 包品純萃鱸魚精=1斤鱸魚

等於不用浪費一條魚的精華,

不管是魚肉、魚骨或是魚皮都能一次把營養給吃下肚,

又不用擔心不小心吃到魚骨頭,

真的讓人心動的,

品純萃鱸魚精有不同的包裝,

Amy 手上的是一盒5入的禮盒包裝,

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盒底都有註明了營養標示,

熱量很低喔!

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還有主打一碗品純萃魚精大勝十碗滴雞精,

一般市售的雞精、滴雞精都是屬於水解胺基酸,

品純萃魚精則是使用獨家HPP超高壓低溫殺菌萃取技術,

以上圖片取自官網,大家可以參考看看~

除了營養多十倍之外

還可以把整尾鱸魚精華液化全食,

保有最適合人體吸收的小分子胜肽及胺基酸。

所生成分子小的游離胺基酸量多,

更容易被吸收這樣~

 DSC00775

其實原料很簡單,就是魚+水+薑、青葱、蒜仁、塩、冰糖

有沒有發現和煮魚湯的調味很像耶,

裏頭是獨立包裝,

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一般可以用2種方式加熱,

→→倒出品純萃爐魚精放進電鍋加熱。

或是

→→用熱水隔水加熱

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平常Amy比較懶,都是把品純萃魚精放入熱水隔水加熱。

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不到幾分鐘就有一碗熱又新鮮的品純萃魚精可以喝,

一包的份量是60g,

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雖然份量不多卻是一隻魚的精華所在。

剛好Dannis最近也想要效法"北歐飲食法",

多吃魚肉, 少吃紅肉,

一碗品純萃魚精就搞定,

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很多人可能和Amy一樣擔心魚會不會有重金屬的污染,

因為品純萃魚是精液化全食整尾台灣本土產銷履歷外銷級海水鱸魚營養精華,

所以不用擔心這點,

魯蛋妹和大腸弟都很喜歡,

喝起來就像喝魚湯,好喝又不腥,

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如果家中有比較小的小朋友可以稍微加水稀釋過喔!

畢竟品純萃鱸魚精是精華,

可能對太小的小朋友會太濃這樣,

全家人都很適合,又不用擔心老人小孩吃魚會有魚骨頭卡喉嚨的問題,

如果有照顧病人的需求也可以省去食材料理的時間,

又可以簡單補充全家人的營養,

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大腸弟喜歡把鱸魚精加入白飯變成稀飯來吃,

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對孕婦也粉不錯喔!

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Date:2015/1/4

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dannisamy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Emily710223

  • 哇~鱸魚精耶。。。。。超營養的啦^^
  • 對啊!給全家補一下

    dannisamy 於 2015/01/18 02:35 回覆

  • Caridee Tseng
  • 推2~
    這真的很像魚湯的那種調味耶!!
    我聽說手術過後的病人最適合喝鱸魚湯來養傷
    所以這個鱸魚精也滿方便的~^^
  • 對啊!真的是,一樣有加薑,喝起來也不腥

    dannisamy 於 2015/01/18 02:30 回覆

  • jy
  • 家裡有長輩或小孩~~特別需要哩~~
  • 對啊!補充營養

    dannisamy 於 2015/01/18 02:29 回覆

  • jy

  • .放連假格子也休好久了喲~~
    假期過的愉快吧~~
  • 真的~~好多沒寫啦!

    dannisamy 於 2015/01/18 02:29 回覆

  • 悄悄話
  • Tung  Baby's
  • 好喝又不會有腥味的鱸魚精!!推~
  • 對啊!~完全不腥呢!

    dannisamy 於 2015/01/18 02:26 回覆

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