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Amy只要看到點心裏頭加了鹹蛋黃就會有種忍不住想要嘗試的衝動,

這次試到的是得過2012台中十大伴手禮首獎桂花田

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桂花田除了有土鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥、牛軋糖、牛角麵包這些糕餅甜點之外,

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還有Amy這次要品嘗的晶沙藏金+晶沙奶皇禮盒

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是說有點小意外的是Amy一開始以為晶沙藏金裏頭藏的是鹹蛋黃啦!~~~~

不過這真的是誤會啊!品嘗過後就知道它不是啦!

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禮盒當中總共有6顆,包含了晶沙藏金+晶沙奶皇各3顆,

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每個都是單獨包裝的,所以不用担心保鮮度的問題,

晶沙藏金

桂花田的糕餅點心都是純手工製作,

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一打開就聞到一股特別的味道,原來是餅皮除了有刷過蛋汁之外還撒上了特級芝士粉,

所謂的晶沙藏金就是外表有水晶沙狀的芝士粉(起士粉),

外皮的酥度和一般的蛋黃酥不太一樣,是比較粉感的酥香口感,

一口咬下就給它卡住~~原來裏頭的金不是鹹蛋黃,是金桔啦!原來一切都是誤會啦!

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是說猛一看真的是像是鹹蛋黃啊!大家看看剖面是不是很像~

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而且個頭還不小,一口咬下就飄出桔子的酸甜香氣,Amy覺得這桔子應該有特別挑選過,因為除了個頭之外,香氣也很足。

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不過Amy老實說因為本人沒有很喜歡直接吃金桔就是,但外皮餅香氣味很足夠~

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晶沙奶皇

Amy個人比較偏好晶沙奶皇這款,因為裏頭有Amy愛的鹹蛋黃啦!

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上頭還特別用了紅點做記號,不然把二種口味擺在一起光看外觀真的會弄錯說,

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雖然不是一整顆,因為它是把它做成像奶酥狀的質感,

所以一口咬下是外皮和內饀都結合在一起,不會有分開的感覺,

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Amy和大腸弟都很喜歡晶沙奶皇的口感,

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是一款會涮嘴的口味,因為大腸弟就吃了二顆,

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桂花田不管是晶沙藏金或是晶沙奶皇的用料都很紮實,口感也很細緻,

是說Amy會私心推薦晶沙奶皇這款啦!尤其是鹹蛋黃控不可錯過~

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Date:2014/1/29

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留言列表 (5)

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  • 伊雪娜
  • 看你兒子吃的好滿足一定粉不錯XDD
  • Emily
  • 看起來好好吃
    小朋友吃得很開心啊
  • 對啊!~~不過他也偏好奶皇款

    dannisamy 於 2014/02/09 20:47 回覆

  • 芙緋兒♥
  • 讚+推喔~
    好棒喔!新年吃這個也很應景
  • 對啊!~~然後也肥一圈

    dannisamy 於 2014/02/09 20:47 回覆

  • cindy
  • 最後一張`大腸˙弟的褲子框起來是......................??
  • 就是美味到褲子都脫了

    dannisamy 於 2014/02/09 20:40 回覆

  • Sin♥
  • 推6
    看起來好好吃喔!!!!!
    感覺晶沙奶皇味道就很香~
  • 對啊!帶點起司香~~裏頭的鹹蛋黃又是我的菜

    dannisamy 於 2014/02/09 20:37 回覆

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