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 說到Yummy私房料理 雅米餐廳在新竹應該不少人都知道了,

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記得之前公司要是老外來訪都會特別帶客人去Yummy私房料理,

不過小可惜的是Amy一直沒有時間去,平常都衝台北,反而好像比較少介紹新竹在地的好餐廳。

這次趁著空檔帶魯蛋妹、大腸弟來品嘗Yummy私房料理風味,

吃過之後會讓人覺得Yummy私房料理是用心在烹煮料理給家人吃~

就像是回到家的感覺~~

新竹Yummy私房料理其實不難找,但其實又隱身於巷弄之間,

Yummy私房料理就在新竹新光三越和國賓飯店後方,

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只要延著新竹國賓飯店旁的巷子,經過大門再往前走左手邊就看得到囉!

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如果像Amy一樣是開車可以先經過Yummy私房料理後再往前開右轉就有特約的停車場!

Yummy私房料理的外觀就充滿了木質調和園藝的佈置,

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聽說老板本來是在教育界工作,為了年輕時的夢想才開了Yummy私房料理,

餐點也都強調完全不加任何味素以及少油少鹽的訴求來料理食物,

所以相當符合現代人養生的需求。

Amy怕沒位子還特地訂了中午一開店的時間來用餐,不過Amy到的時候2樓就有人在聚餐了,

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我們則是坐在一樓靠窗位置~

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Yummy私房料理的空間不小,1~3樓都有位置,所以有不少人是來開會兼用餐,甚至也有人在這宴客喔!

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大家應該也有注意到店內有許多花藝的作品吧!因為老板本身就很愛插花,所以店內有不少老板的作品喔!

在這樣的空間中用餐真的是非常地舒服攸閒~心情都好了起來

本來是想揪老爸一起來吃的,不過可惜老爸有飯局,所以今天是實力薄弱的一家人,

因此聽了老板的建議選了一些小朋友比較會愛的菜色,以免吃不完。

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一上桌就有好喝的熱茶,喝起來很順口,又可以解膩~

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餐前的小菜Amy只挑了2樣,

分別是開胃的百香果泡菜滷豆干

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泡菜因為是加入百香果,所以口感是酸酸甜甜的,

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小朋友特別愛滷豆干,因為很入味吸飽了汁又不會太死鹹。

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Amy今天只點了4道菜,其中的黃金豆腐是這樣的招牌一定要點一下囉!

飯的部份則是選擇了一般的白飯和養生的五穀飯~

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※黃金豆腐$200

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它是芙蓉豆腐炸過之後再裏上鹹蛋黃,

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Amy特別愛鹹蛋黃的滋味,一口咬下裏頭是嫩到不行的口感,

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雖然會有一點點小油,畢竟鹹蛋黃本來就帶有些油脂,不過鹹香中帶滑嫩的口感我很喜歡,

難怪是店內的人氣第一名。

※葱爆牛肉$200

平常有些店家的牛肉都給的很少,

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這道菜一上桌Amy就馬上夾來吃,不管是葱或是牛肉片份量都不少,

算是誠意十足的一道菜,滑嫩的肉片加上仍帶有脆綠色的葱真的相當地對味

※果粒鮮蝦球320       

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小朋友和大人的最愛來了,炸的酥脆的蝦球個頭很大,配上美乃滋一口吃下就很滿足,

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平常大家常吃的是鳳梨蝦球,不過Yummy私房料理是搭配上水果,今天裏頭是芭樂和蕃茄,

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相當新鮮,就算沒有蝦球光吃水果也很滿足呢!

※清炒時蔬160

一般出去用餐一定少不了點盤青菜來攝取一下膳食纖維,

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這道菜就是選用季節蔬菜,今天的是吃了會頭好壯壯的菠菜,所以Amy特別吩咐魯蛋妹和大腸弟都要多吃一點。

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可以吃出主廚真的堅持著少油少鹽的作法,一口吃下都是菜的原味。

吃完4道菜真的超飽足的~

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用餐完後還有飯後甜點招待,好像每次去的甜點都會不一樣喔!

像Amy今天吃的是芒果凍,芒果味十足也非常Q彈,

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不過Amy才吃了一小口,其他的就被大腸弟嗑掉了。

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難得來Yummy私房料理~

Amy臨走前還上樓參觀了一下才走,

2樓剛好有新竹縣中華花藝協會會員大會,所以是被包場中,

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因為Yummy私房料理是宴會廳,以喜氣的桃花紅搭配襌風設計,所以常常有公司聚餐、尾牙春酒或是私人喜慶宴會都喜歡在這包場。

一旁也有包廂的空間

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3樓則是專屬的用餐環境,平常是只擺一個大圓桌,不過最多可以擺上3個圓桌來招待貴賓,

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透明的窗外就是空中花園,不但充滿綠意視野也很寬敞,

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一旁戶外廁所的水龍頭也好有巧思。

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在Yummy私房料理處處都可以看到花藝的佈置,就像個藝術空間,連廁所也有用心喔!

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難怪之前同事來都很推薦這裏,就像是新竹人的私人招待所,

不會有過多油膩的料理來造成身體的負担 。

聽說Yummy私房料理也有年菜外賣的服務耶,

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也許今年也可以叫常訂年菜的老爸來訂看看,

因為有些年菜的份量都太多,為了因應現在小家庭具多,Yummy私房料理也有推小份量年菜,這樣相對地方便不少呢!

下次有機會再來嘗嘗Yummy私房料理的其它菜色~

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 【店家資訊】
§店名:新竹 Yummy私房料理雅米餐廳

§地址:新竹市中華路二段170巷70號(新竹新光三越、國賓飯店後方)
§電話:03-5358315
§營業時間:AM10:00 - PM14:00 ; PM17:00 - PM22:00 
§備註:刷卡、現金、一成服務費

§官方網站:http://yummy.kong.tw

§FB:https://www.facebook.com/YummyHsinchu   

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Date:2013/12/21

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留言列表 (8)

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  • 藍色憂鬱
  • 天氣冷熱不定,記得要加一件衣服,要好好保重身體,不要感冒了!
  • 太貼心的問候了,謝謝!

    dannisamy 於 2014/01/05 16:11 回覆

  • 小b
  • 2推
    那盤豆腐 看起來好可口喔
  • 真的,而且有Amy愛的鹹蛋黃

    dannisamy 於 2014/01/05 16:09 回覆

  • 貝寶
  • 貝寶推3

    黃金豆腐好厲害喔

    那麼小塊還可以炸的那麼完成

    超強的!!
  • 對吼,我都沒想到,真是功夫了得

    dannisamy 於 2014/01/05 16:09 回覆

  • cindy
  • 豆腐那個學起來過年可以煮ㄝ
    好喜氣的感覺喔!!
  • 對啊!不過CINDY學可能比較快

    dannisamy 於 2014/01/05 15:51 回覆

  • happylucia123
  • 沒吃過ㄝ~下次來去吃吃!
  • 以前主管超常帶客人去吃的

    dannisamy 於 2014/01/05 15:43 回覆

  • cindy
  • 過年來弄弄看~
  • 弄看看是指你要自己煮

    dannisamy 於 2014/01/11 23:35 回覆

  • DJ.米格
  • 快遞
    早安
  • 謝謝你來看我

    dannisamy 於 2014/01/11 23:31 回覆

  • cindy
  • 是ㄚ~
    過年我們幾個要一人兩道菜
    這樣就很豐富了~嘿嘿~(但會撐死!!)
  • 小家庭年菜現在很多你可以慢慢挑或是發揮你的廚藝

    dannisamy 於 2014/01/16 18:25 回覆

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