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天冷了~~路上的火鍋店也開始進入旺季,

每家店生意都超好的,常常一位難求,

這時怎麼辦呢!其實在家準備火鍋也愈來愈不是問題了。

甚至冷到不想出門也可以直接在家裏自已煮火鍋~

只要準備好基本的鍋底加上想吃的材料就可以了~

前陣子本來粉想去吃吃捷運永安市場站附近的青禾幸福鍋物涮涮屋~

可惜有點小遠加上運氣不好,

所以只好靠青禾火鍋e生鮮推出的宅配鍋底了,

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目前有4種口味,

分別是酸菜白肉鍋鍋底、麻辣養生鍋鍋底、韓國泡菜鍋鍋底、養生素食鍋鍋底  

Amy特別選了韓國泡菜鍋鍋底+麻辣養生鍋鍋底

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讓Amy在家也能吃好鍋。

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包裝上還有知名親子教育專家-吳娟瑜推薦

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青禾火鍋e生鮮是採用冷凍宅配的方式~

所以要煮火鍋前可以先退冰,

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鍋底都有另外附了包南僑出品的讚岐烏龍麵~

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煮火鍋最方便的是只要把食材加入就好,

而且青禾火鍋e生鮮的鍋底都有含一些基本的食材,

像是韓國泡菜鍋鍋底裏頭本身就有韓式泡菜、凍豆腐、香菇、豆皮、貢丸~等配料,

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只要另外加上豆皮、金針菇、青菜等食材就是一鍋豐富好鍋,

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因為是天然發酵,除了有泡菜的酸味之外,喝起來的湯底帶點甜味,

非常好喝,冬天吃這種泡菜鍋特別能夠開胃,

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泡菜本身也帶有脆度,Amy可是裝一大碗來吃,

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如果飽足感不夠也可以加入附送吃起來QQ的讚岐烏龍麵。

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如果韓國泡菜鍋鍋底還覺得不夠辣,那就可以試試冬天必備的養生麻辣鍋鍋底,

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這款是有點小辣,裏頭是數十種珍貴中藥材經24小時熬製而成的四川老火鍋,

算是小辣以上的等級,雖然大腸弟一開始也有吃, 不過也狂灌水,

麻辣的香氣很足,

應該說是吃起來很涮嘴,

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裏頭的配料和剛剛的韓國泡菜鍋鍋底有點不太一樣,包含了鴨血、凍豆腐、角螺、大腸。

鴨血被大腸弟搶去吃了~~

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整個鍋底除了有明顯的辣勁之外還帶點大腸的味道,

裏頭的大腸不少,而且還蠻大塊的,

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這次在家煮的是放了大量金針菇的養生麻辣鍋,

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還有些許的青菜,

平常如果家裏人口數少,也可以酌量加入鍋底,享用一個人的火鍋喔!

天冷了真的蠻適合備一些鍋底以備不時之需呢!

 

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青禾火鍋e生鮮: http://www.ihergo.com/store/happinefresh                     

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Date:2013/11/23

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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留言列表 (9)

發表留言
  • Emily710223

  • 寒冷冬天就是要ㄔ熱呼呼火鍋( ^ω^)
  • 真的

    dannisamy 於 2013/12/12 09:17 回覆

  • Heidi
  • 推~
    火鍋是很燙嗎?
    看大腸弟都不怕冷XDD
  • 他一直都是這樣啊!~

    dannisamy 於 2013/12/12 09:17 回覆

  • 劉阿乖
  • AMY最近超有口福捏!!
  • 因為忍不住

    dannisamy 於 2013/12/12 09:17 回覆

  • Sophy蘇菲
  • 哇好好吃的樣子哦~~!
  • 不過我太慢拍了,所以畫面不是很優

    dannisamy 於 2013/12/12 09:11 回覆

  • paulyearkimo
  • 推3
    在家就能享用泡菜火鍋 好讚阿:D
  • 對啊!不過料要先備好

    dannisamy 於 2013/12/12 09:05 回覆

  • 江牛牛

  • 感覺好吃耶!

    話說你家孩子怎麼那麼愛裸體啊!哈
  • 只有我兒子啦!改不了

    dannisamy 於 2013/12/12 09:05 回覆

  • 愛上指繪的瓶子
  • 厚...真不該這時候來看的
    看完一整個餓>___<
  • 呵~等等有吃到飽離你家很近喔!

    dannisamy 於 2013/12/12 09:02 回覆

  • 痞客的Fog Chao
  • 6 讚岐的烏龍麵最好吃 ^^

    話說你又讓你家小人當暴露狂了~~~
  • 呵~一定要的啊!

    dannisamy 於 2013/12/12 09:01 回覆

  • cindy
  • 脫光吃火鍋真是太豪邁了!!!!
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