相信大家都無法擺脫草莓的吸引力,提醒大家要加緊腳步喔!因為草莓的生產季節為每年12月到隔年的4月中旬,

要是錯過可就大大遺憾啦!

草莓的酸甜滋味一直是大人、小孩的最愛。

這次要品嘗的是來自於Elly Family艾立蛋糕的新產品~迷你草莓戚風蛋糕

艾立蛋糕相信大家都不陌生 ,只要是新竹人一定要知道的啦!

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因為艾立蛋糕就是從新竹開始的一家蛋糕公司,目前足跡已經跨出新竹,來到了位於台北內湖囉!

艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)的理想就是創造一個讓消費者感覺像「回家」一樣的溫馨、自然的天地。

把顧客當成家人看待,提供創新、天然和健康的精緻糕點,
絕不使用任何人工添加物,不斷地精益求精與熱衷研發創新,才能讓消費
者感到驚喜連連、感受艾立歡樂的家庭氣氛。

Amy為了要新鮮品嘗艾立蛋糕的新品,所以來到新竹巨城附近的中央店來取貨,

一到店內就可以看到不少草莓系列的產品,

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現場還有粉可愛的聖代戚風呢!

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如果想要喝的,這裏也有賣有機黑豆漿喔!

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除了今天要帶回家的迷你草莓戚風蛋糕,一旁的草莓大戚風 和草莓大福看起來也好可口。

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其中的72%古典巧克力蛋糕,照片忘了拍,這款巧克力蛋糕和姐妹們生日聚會時也常常買來吃呢!

說太多口水直流,立馬把迷你草莓戚風蛋糕帶回家品嘗品嘗啦!

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只不過在車上的二個小搗蛋早就虎視眈眈望迷你草莓戚風蛋糕啦!

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所以在車上二個小搗蛋就各吃了一個啦!

一回家先來讓大家仔細看看迷你草莓戚風蛋糕的原貌吧!

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帶回家的迷你草莓戚風蛋糕上頭還貼有小語,因為目前艾立蛋糕也有提供宅配服務,為了確保蛋糕品質,要是顧客發現收到的蛋糕有問題時,也可以馬上告知艾立蛋糕讓他們改進喔!

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一盒有7個可愛的小草莓戚風蛋糕,目前有巧克力和牛奶二種口味喔!

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因為艾立蛋糕有二大堅持就是~

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※不放膨鬆劑- 讓食材本身自然發酵, 而非為要縮短時間加速它的發酵,造成食材原味流失,口感不佳~!!

※不放防腐劑- 採新鮮食材人工製作, 所以食物能存放時間(冷藏)只有三天,逾時後食材就會開始發霉囉~

(若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)

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不過這點Amy不用擔心,因為真的太合二個小搗蛋的口味了,晚上一拿回家,隔天早上就清空啦!

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二種口味Amy都愛,也不會太甜膩~

除了可以透過迷你草莓戚風蛋糕上的鮮奶油來分辨顏色之外,上頭也有可愛的小logo旗子可以分辨口味。

 迷你草莓戚風蛋糕-牛奶

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可以看到上頭的草莓是有挑選過的,個頭都很平均,當令季節的草莓也是來自於台灣果農喔!

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牛奶口味的內饀選的是自法國諾曼第產區,不但是法國國家食品品質金牌,也是法國米其林、法國世界廚王..等指定使用材料…乳質含量35.1%

Amy最喜歡的吃法就是一口先把上頭的草莓咬下,邊咀嚼的同時再把含有牛奶內饀的戚風蛋糕一口咬下,迷你size一口剛剛好,酸甜的草莓配上甜而不膩的內饀,還有濕潤度剛好的戚風蛋糕,吃了真的好滿足啊!

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連大腸弟做功課時都一口氣嗑了3個~~

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迷你草莓戚風蛋糕-巧克力

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而巧克力口味…不用說也是很多人的最愛,限量莊園巧克力加入內饀,草莓的香甜搭配上苦甜的巧克力,還有帶著奶香的戚風蛋糕。

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也是非常速配的口味喔!

生活中就是要來點甜食一口吃下讓心情好起來。

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艾立蛋糕官網: www.elly.com.tw

FB專頁www.facebook.com/ellyfamilylife

                          

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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