宜蘭餅特別的藏金棗~黃金裏的金黃寶藏
這次發現到一樣新鮮貨~是來自於宜蘭餅的藏金棗
名字很特別也很吸金,是同事Simon帶回來的伴手禮
外表就是金光閃閃的小盒包裝…不過仔細一看它有2種口味,一種是黃金棗,一種則是竹炭金棗口味…
其實一開始Amy以為裏頭的藏金是指放了鹹蛋黃,原來是放了宜蘭當地特選的水晶金棗,所以粉大顆喔!
不及格的金棗可是會被刷掉的,精選過的金棗 浸潤在獨家蜜汁三個月之後,再被師傅手工包成獨一無二的藏金棗。
每個的份量都很沉…不過一個的單價也不是非常便宜。
黃金色的包裝很有貴氣感,
一打開可以看到還有個內袋包裝,
上頭打印了期限
撕開來就可以食用了,果然它的個頭不行,因為是竹炭口味,所以黑黑的,
側面看起來像是巧克力布朗尼。
一口咬下可以咬到裏頭超大顆的黃金棗,
竹炭的餅皮並不會太甜,裏頭水晶金棗因為有用蜜汁浸過,所以帶著微甜,搭配金棗本身自然的酸,口感還蠻特別的。
也不會甜到嚇死人,非常適合泡杯茶一起品嚐喔!