桂冠包子金選在地食材好美味~一次搞定”巴豆夭”的時候
大腸弟現在正在”長大人”所以常常三不五時就喊肚子餓,尤其是快睡覺的時候
真不知道他是不想睡,還是真有那麼餓~
總之如果家中沒有備點糧食的話,三更半夜跑去吃宵夜是常有的事。
來自於桂冠的包子讓Amy稍稍有了喘息的時候
只要在家中備一些,不管是Ohiyo!早上好的時刻、下午茶~
總之只要”巴豆夭”的時候都可以靠它搞定,
『ohiyo!桂冠包子系列產品』目前口味可不少,而且都是選用台灣在地新鮮食材,而且是最頂級的農特產,不管是古坑脆筍、初秋高麗菜、大埤酸菜、萬丹紅豆、大甲芋頭,每樣都是精選。
Amy下次也要買桂冠芋泥包來吃,因為裏頭不是只有芋泥,而且「芋頭+芋泥」的雙重口感。
『ohiyo!桂冠包子系列產品』是以『新鮮酵母‧有氧呼吸』為產品概念,所以都是使用新鮮酵母做成,在製作的時候不斷按摩麵皮,擠掉多餘空氣,維持最佳發酵環境,做出來的麵皮自然鮮香、彈性不黏牙。
Amy手上的就是桂冠的其中三種口味~包含了銀絲捲、肉包、筍香包~
每包上頭都有標明製造日和賞味期限,該有的成份標示和熱量也不少~
一包裏頭有6個
可以放電鍋或是微波爐加熱後食用~
一拿回家大腸弟就叫我蒸給他吃了…
還一直跑去看好了沒~~
每樣口味底部都有有標明口味,所以不用擔心吃錯…
★銀絲捲
成份:麵粉、糖、水、酵母、盬、豬油。
炸銀絲捲是Amy最愛吃的,現在有時去一些中餐廳也會有這道菜,不過桂冠的銀絲捲是縮小版,尺寸比較迷你,中間銀絲狀的部份是白色的,使用的是兩邊收口的傳統作工方式製成的~
小尺寸還蠻適合女生食用的。
如果時間夠的話真的還蠻建議炸銀絲捲…再加些花生粉當配料,就是一道豐富的點心,不過熱量要注意。
除了甜的,也可以做成鹹的,例如加入肉排、生菜之類的。
不過像魯蛋妹就偏好吃原味的,不加任何東西比較合她的味。
很適合拿來當早餐或是點心~加杯熱牛奶或可可就是完美的一餐。
★桂冠肉包
成份:麵粉、水、豬肉、高麗菜、青蔥、醬油、盬、糖、酵母、胡椒粉。
肉包可以說是包子的基本款,也是大腸弟一直吵著要吃的。
幾乎每天都會叫Amy蒸給他吃~
除了肥瘦適切的肉餡,不會太柴也不會太油,裏頭還有加入「初秋」品種的鮮甜高麗菜,
現代人攝取肉的同時,青菜是一定要的。
因為高麗菜含有蛋白質、醣、脂肪、膳食纖維、維生素 C(100 公克的高麗菜含 33 毫克)等多種營養素。
其中桂冠選的「初秋」品種最為脆甜。
沒想到高麗菜也有那麼美的名字,原來「初秋」的種子來自於日本,在日本因氣候關係,習慣於初秋播種,所以種出來的高麗菜就被稱作「初秋」種。不過其實「初秋」原來是日本將早期台灣北部菜農留種用的「葉深」種,與日本「早夏」品種雜交,所得出來的一代雜交品種,所以它其實算是混血兒喔!
可以看到肉包裏頭除了肉也可以看到菜,
大腸弟真的很愛這味,還不自覺地比出讚呢!
不知道桂冠缺不缺廣告童星….麻煩給大腸弟一個機會吧!
★桂冠筍香包
成份:麵粉、水、豬肉、高麗菜、筍、蛋皮、醬油、香菇、糖、酵母、辣油、胡椒粉。
這款包子就帶點辣勁
除了使用來自於古坑的麻竹筍之外,還加入了豬肉、高麗菜、筍、蛋皮、香菇等食材,
它是切成細細的全部混在一起當做內饀,入口之後會慢慢吃出它的辣和不同食材的口感。
屬於偏重口味,
大腸弟也嘗鮮地吃了幾口…邊喊辣邊吃..
有了桂冠包子真的很方便,隨時肚子餓就可以蒸來吃。
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