向記辣味吻仔魚~每樣都是真材實料

今天Amy要分享的是大人、小孩、老人都可以來吃的向記辣味吻仔魚….不過這向記不是只有辣味吻仔魚喔!還有辣味小管~家鄉味豆豉小魚~狠辣辣椒醬。

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你可能和Amy一樣很難想像….這些產品都是出自於2個大男人的手吧!來真於2個認真創業的男人,於是”向記”這個品牌就誕生了..說起招牌的辣味吻仔魚,這可是Amy第一次吃到吻仔魚以這樣方式製造、包裝和呈現喔!不管是在口味或是研發製作上這2個大男人都很用心,所以從食材選購到食品加工以及最後包裝銷售都是他們在把關,不管是食品的衛生與安全 

既然向記辣味吻仔魚那麼特別…那就先從它試起啦!

向記辣味吻仔魚~~這可是向記的獨家產品喔!

 向記的4樣產品都是玻璃罐包裝,除了狠辣辣椒醬之外,其它的容量都是350g±10g

冷藏可保存6個月

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一打開….這吻仔魚也太多了吧!含有豐富鈣質的吻仔魚,向記可都是選自符合HACCP認證魚產公司的吻仔魚喔!雖然名稱是寫辣味,不過其實Amy覺得不算太辣,裏頭除了辣椒之味,還加了很多蒜頭,所以香氣很夠,雖然入味,但是卻不死鹹,Amy覺得單純配白飯,或是拿來炒菜、炒麵都粉不錯,剛好可以利用天然的鹹味取代一些調味品,看看一隻隻的吻仔魚數都數不清囉!每條吻仔魚的大小都是挑選過的,粉剛好之外,也都條條分明。

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因為不含防腐劑,而且都是送交新竹食品工業研究所送驗,所以可以安心食用。

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向記辣味小管~~

350g±10g 冷藏可保存6個月

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這款小管的辣度就比味吻仔魚辣一些,一樣是選用新鮮小管(來自HACCP工廠認證),搭配大蒜與辣椒以及獨門配方,不過比較不一樣的是,它除了把惱人的小管內臟清除之外,這樣不會吃起來嘴巴黑黑的,它也把小管做了切片的動作,所以看到的小管是一圈一圈的,

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小管的尺寸比Amy之前吃到的來得大些,所以比較有嚼勁,醬料也粉香,向記也建議大家可以拿來拌飯拌麵食用。

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向記家鄉味豆豉小魚~~

350g±10g 冷藏可保存6個月

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這款大腸弟很愛吃喔!因為平常在家阿婆煮菜時都會加些小魚乾。

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這款口味的調製也是向記傳承外婆的好手藝,使用的是高品質的堯魚,加上嚴選屏東特產豆豉,再與大蒜、辣椒作完美的調味,每條堯魚的大小都很剛好,尺寸是偏大一點的size,難怪和一般市面上的魚干不太一樣,一樣也是選用來自HACCP工廠認證的廠商,

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精心挑選過的小魚干吃起來不死硬,感覺可以吃到大魚的縮小版口感,也不會有苦苦的問題,因為加了屏東豆豉與向記獨家配方,吃得到鮮味喔!

向記狠辣辣椒醬 ~~

175g±10g 冷藏可保存6個月

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其實Amy可以吃辣,不過太辣的產品就只能吃一點點,這款辣椒醬光名字就很嚇人了…”狠辣”,果然吃起來是狠狠地辣啊…

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其實光聞就知道它的辣度了,使用的是關西朝天椒來製作,愛辣的朋友們可以煮東西或是吃東西的時候加一點辣椒醬,挑戰一下極度辣味的快感。

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就像向記說的,吃了它保證就像”飛龍飛上天”一般!!
Amy覺得每一款口味都各自有它的風格,都很下飯,或適合拿來炒東西,重點是料都粉豐富….老板有下重本喔!