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 最近常聽到【鴻甜點品工作室】的乳酪球,後來上網查才知道原來這家店在新竹耶…

店家的訴求就是希望消費者Happiness Always

我想就是希望每個人吃下甜點都有幸福快樂的感受吧!

老板還特地送到Amy公司呢!很難想像這樣的甜點是由一位大男生做出來的..

收到的乳酪球有二盒,一盒是原味,一盒是酒釀蔓越莓

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而且是用圓圓特殊規格的紙盒裝著…還用膠膜封住,

一打開裏面還附上了名片,和一個美美的提袋..

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還用貼紙封住盒口,這樣就不用擔心在運送過程中,內裝的乳酪球會受損,

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店家還特別在盒上註明需冷涷…一開始Amy覺得粉奇怪,這樣不會冰到硬邦邦的嗎?

後來才知道這樣可以保持乳酪球的新鮮,要吃的時候再拿出來稍微退冰個幾分鐘,這樣才能讓乳酪球的口感綿密又好吃..這樣的味道會比放在冷藏或是常溫下好喔!

Amy一般常吃的是那種切成3角形狀的起司蛋糕,自從有店家發明乳酪球這樣的球狀造型真的很方便,小小的球狀可以讓人一口接一口的食用,吃起來也粉優雅…重點是起司的好處多多..喔! 

一開始一定要先吃原味的啦!

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一盒裏面有2層的乳酪球,每一層共有16粒,所以每盒有32粒小巧可愛的乳酪球喔!老板還用棉紙包覆著,我想這多多少少可以避免空氣中的濕氣破壞了乳酪球的美味吧!

 

黃金色澤又飽滿的乳酪球,看起來真的很美味,老板使用了100%頂級乳酪、奶油、新鮮雞蛋、砂糖、天然檸檬汁。而且特別保證(絕對不添加一滴水及麵粉)。所有的產品都是純手工製作,不添加任何防腐劑和添加物。

Amy覺得可以把乳酪球的外層烤成這樣金黃色真的粉厲害,顏色超漂亮的。

乳酪球主要從外觀分成上下2層,有綿密到不行的乳酪蛋糕和酥酥的餅乾底,乳酪的味道不會太過濃…蠻清爽的,所以吃多了也不會膩..Amy覺得剛剛好,乳酪球帶點鹹香的味道.,也不會過乾,單吃或是泡杯茶配著著都很不錯。

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不過Amy沒看到保存期限耶..建議老板可以標示一下..不過原味乳酪球的底部有營養標示的貼紙,可以提醒消費者要注意一下熱量問題。

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一回家大腸弟就搶著要吃球球..還不停地要和產品拍照,好像一副想當代言人的樣子。

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另一盒的口味則是酒釀蔓越莓…

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有「北美的紅寶石」之美稱的蔓越莓配上乳酪球,讓營養滿分喔! 

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一口吃下酒釀蔓越莓乳酪球,Amy覺得乳酪球的濕潤度比較明顯,應該是因為加了酒釀蔓越莓的關係,平均一粒乳球就有2顆酒釀蔓越莓…算是蠻平均的喔!不過酒釀的味道不會很明顯,所以小朋友也可以接受,蔓越莓的口感不會硬硬的,和乳酪球一樣是軟軟的口感,所以不會顯得不搭,帶點微微酸甜的蔓越莓和乳酪球配在一起,讓乳酪球的吃法多了些變化。

鴻甜點品工作室的產品都強調低脂、低糖、低熱量,所以不用擔心對身体造成負擔。

而且可愛的包裝也粉適合拿來送禮說。
連盧小妹聽到有球球..都忍不住拿了一粒試試…盧小妹對於嘗試新東西的動力向來都很小..果然可愛的乳酪球造型讓她踏出了第一步…

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有空也可以去鴻甜點品工作室的網頁看看老板其他的產品喔!有超多手工餅乾可以選擇。

店家:鴻甜點品工作室

網址:http://www.375.url.tw

地址:新竹市大庄路237巷24號

電話:(03)5384375

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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