印象中過年時都會吃到年糕,不過Amy很少碰,一方面是因為大多口味都很甜…過甜的食物我不愛,另一方便是傳統的年糕放沒多久的時候就硬硬的,最後要吃的時候大多是再蒸過或是用煎的,覺得好麻煩喔!

這次要分享的是佳美樂點心坊的桂圓核桃福圓糕,本來我以為它是類似像杯子蛋糕,蛋糕內有桂圓和核桃,結果原來是傳統的年糕啊!

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收到的紙袋包裝是紫色的..上面還寫了create sweet life,裝著桂圓核桃福圓糕的則是一個充滿喜氣的紅色盒子,很有送禮或是節慶的fu。

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佳美樂有300g和600g大小的福圓糕,Amy吃的則是300g的,拿起來很有份量,雖然大小和我想的不太一樣,大概只有6吋再小一些吧!不是粉大。

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不過一打聞就可以看到滿滿的桂圓和核桃,而且店家還貼心的用了夾鏈袋包裝,並附上脫氧劑,可以避免吃不完的問題,可放進夾鏈袋保存,衛生又方便,還附了刀子,因為是糕狀的關係,加上它真的太Q了,所以切的時候花了一點時間。

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它在常溫下賞味期只有7天、冷凍則可保存30天。因為沒有添加防腐劑及採用低糖配方的關係。

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因為是台灣圓糯米做的,所以真的是超級Q的,一切開可以看到桂圓(就是龍眼乾)和Amy愛吃的核桃整個佈滿…每口咬下都吃得到超豐富的餡料,Amy特別喜歡核桃的口感,脆脆的不會軟軟的,桂圓則是有處理過的樣子,我覺得比較沒那麼甜。建議切小塊取用配上熱茶食用…就更能吃出福圓糕的多層次口感啦!

 

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對現代人來說不用再煎過食用,或是擔心口感過硬的問題,馬上就可以切開來吃的創新吃法,非常方便喔!

連出去玩時老姐的女兒都在車上搶著吃喔!

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 產品網頁:http://www.karamel.com.tw/product_info.php?cPath=4&products_id=20

最近網站上有在辦試吃喔!有興趣的人快去報名喔!

         

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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