最近Mia不停地發起團購…每次收到mail但很猶豫要不要訂購下去…真怕再這樣下去會瘦了荷包,胖了肚子,

前幾天才看到她又團購起宜蘭餅出的新品…..特牛奶酪…最近新品上市打8折…所以原價100元現在只要80元。

沒想到有機會吃到那麼熱門的團購產品,

之前吃過他們家的金鑽玉露也不錯吃,也知道他們有名的是0.1cm特薄的牛舌餅…不過還沒機會品嘗,

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一收到的特牛奶酪是有紅色品牌袋子和保麗龍盒裝著…雖然盒子有保溫效果,不過有點給他不夠環保 …而且Amy很怕聽到保麗龍的聲音,

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盒子上面貼有貼紙..上頭寫著特牛奶酪的三種吃法,

哥哥喜歡10分硬的雪糕(冷凍)

妹妹喜歡7 分好的布丁滑溜(冷藏)

阿嬤喜歡3分軟像豆花順口(常溫)

很特別吧!一種產品有那麼多種吃法…難怪一收到上頭寫著要冷涷…還想說怪怪的

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原來因為吃法不同啊!

如果放冷凍保存可放14天    冷藏可以放5天  常溫只能放6個小時喔!...

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等Amy拿回家時,剛好約20~30分鐘吧!馬上打開來要品嘗看看它的口感如何,

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紙盒的包裝印有可愛的牛牛圖案,打開後錫箔盒裝著就是今天要品嘗的主角啦!

原味的主体是蛋糕體上面灑著白色的糖粉,而且還是牛舌的形狀耶,只是是有厚度的,拿著附好的刀子切有..有點不好切…因為中間的內餡還有點呈現冰淇淋的狀態..

仔細看上頭有洞耶...應該是為了灌入內饀所留下來的吧!

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一口咬下…戚風蛋糕超Q彈的,不會因為放冷涷再退冰就變乾.還是有著蛋糕的濕度,而且很有彈性..就是壓下去還會自動恢復的彈性,就是「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」的狀態,奶酪內餡則是像冰淇淋的口感,因為它是天然食材製作,更添加義大利進口的日式乾酪,採用標榜健康的天然海藻糖製作,其熱量不僅較低,更容易代謝,讓甜點族能放心享受美食。

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連盧小妹和大腸弟都一口接一口,直說要吃冰淇淋蛋糕。

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巧克力口味的也粉不錯,上面有巧克力層加上堅果顆粒,裏面則是巧克力海棉蛋糕和巧克力奶油餡,一樣冷涷拿出來退冰一會就有在吃巧克力冰淇淋蛋糕的fu….光是Amy就吃掉一盒啦!

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聽說還有其他口味…不知味道如何..

不過Amy覺得原味的很讚….蛋糕的香味也很迷人…不過都進入盧小妹的小肚肚啦!

有興趣的人可以去官網看看,不過聽說業者最近接單到手軟說。

宜蘭餅官網:http://www.i-cake.com.tw/front/bin/home.phtml

2010/5/11

特牛奶酪目前總共有3種口味,也來分享一下咖啡的口感吧!和原味還有巧克力一樣,戚風蛋糕一樣是很軟Q,內餡則是和雪糕一般鬆軟綿密,咖啡味在邊吃的時候就可以聞到濃濃的香氣,上頭還灑了不少的核桃粒,咬起來不會軟軟的,而是有脆脆的口感,重點是不會太甜,所以忍不住就會一口接一口的吃下去

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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