夏慕尼新香榭鐵板燒

http://www.xiamuni.com.tw/about.htm

台中市中港路一段197號  04-2328-2918

本來雙十節John找我們一家去嘉義看煙火的,但是考量到帶2個小孩去人擠人肯定是會找狂,所以作罷...

因為大家都睡得很晚,所以肚子是餓得要命,所以就在車上決定來個美食之旅,本來優先考量是要吃茹絲葵的..

不過好像太奢侈了所以改成吃鐵板燒啦!

先說說路上的一個小插曲,我們的John Tsai哥眼睛超敏銳,居然注意到高速公路上有台車假裝自己是LEXUS其實根本是Toyota的冒牌貨,這時我才知道原來有些車主會把自己的車改裝成別的車子品牌,有點搞不懂這樣車子就會變得不一樣嗎?(性能....還是個人虛榮心作崇呢?),大家也來找碴一下啦,看看你看得出來下面這台車真的是正牌的LEXUS嗎? 

 我們到達夏慕尼時已經是13:30左右囉!親切的John大哥先把車開去停,盧小妹和大腸弟就先進餐廳內休息,並在沙發上拍個照。

先介紹一下我們點的餐點好了,它的統一價格是$980+一成服務費,不論你選的是那種餐點,但是可以選擇不同的湯、麵包(無限量供應)、開胃菜、香檳、沙拉、檸檬sorbet、主菜、季節鮮蔬、櫻花蝦炒飯(無限量供應)、甜點、飲料。

重點是小朋友雖然沒點餐,餐廳還是會貼心的附上無限供應的麵包、濃湯、櫻花蝦炒飯喔!

Dannis-->牛肉清湯尼斯沙拉蘋果松阪豬香榭鮮奶酪覆盆莓優格沙瓦

John-->南法魚子醬海鮮濃湯松露百菇沙拉(暖)白蘭地鴨胸法式布蕾、熱焦糖瑪奇朶

Amy--> 南法魚子醬海鮮濃湯松露百菇沙拉(暖)法式海鮮盤法式布蕾香柚鮮果汁

一開始會先上3種算是source吧,依序由左至右是洋蔥醬油-->美乃滋-->玫瑰岩

胃菜:魚子醬鮭魚球&鮮蝦水果盅&芒果露

Dannis的牛肉清湯超嫩、我的濃湯也不賴、還有一人一杯香檳和無限供應的bread....

小朋友剛開始還肯好好喝湯,最後就開始亂跑了....

尼斯沙拉是生牛肉喔!,看起不錯,不過幸好我沒點,因為生的我不敢吃,至於松露百菇沙拉,聽起來就很高級,而且也很好吃喔,因為香菇都超大朵的。

主菜部分我們就3個人一起分享,主廚很貼心地將每樣主菜平均分成三份,

蘋果松阪豬有2種不同的料理方式,蒸的和稍微煎過的,肉質很鮮嫩而且帶點油脂。

開始上主菜前還會先送上一杯檸檬sorbet,算是檸檬冰沙吧!不錯喝喔!這是為了清一下嘴巴的味道,避免吃不出主菜的美味。

我的主菜海鮮盤因為只顧著吃所以忘了拍,可是粉不錯喔!有2個大生蠔、干貝和鮮蝦及鱈魚。

 

季節時蔬都是菇類的(我最愛的菇類)、John點的白蘭地鴨胸(Tom推薦要點的),旁邊的蘋果經過白蘭地的燉煮帶著濃濃酒香味,櫻花蝦炒飯(這道超好吃,裏面有滿滿的櫻花蝦和蝦蛋,小姐說還可以外帶喔!小孩很適合吃喔!)

甜點奶酪和布蕾都好吃,覆盆莓優格沙瓦有點像汽水,我的香柚茶還配了一個蘋果蜂蜜,讓客人可以自行加入適合的甜味。

小朋友則各有一小杯orange juice.

暗淡全家福....

     

來張有閃光的....

 

John Tsai徵友照.....請撥專線 .......

 吃完飯都已經是下午3點了吧!回台中宿舍放一下東西休息一下後,還跑去東海吃了仙草凍和章魚丸子就打道回府,

本來這次主要目的本來是要陪John去逛百貨公司的,誰知道計劃趕不上變化反倒變了美食之行...

但是很有收穫的是這次盧小妹和Joh Tsai建立起不錯的友誼,竟然肯讓他牽手走樓梯喔!這沒有突破盧小妹心房是不可能做得到的喔!

 

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Dannis & Amy魯蛋妹和大腸弟

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